Рецепт Курица в кисло-сладком соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в кисло-сладком соусе

Ананас, консервированный в собственном соку 10 г
Арахис 5 г
Вино белое столовое 11% [Напитки алкогольные] 3 г
Имбиря корень сырой 2 г
Кисло-Сладкий Соус (Основа для Горячих Блюд) [Heinz] 20 г
Кукурузный крахмал 5 г
Кунжут Белый Семена [Smilife] 0.1 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 70 г
Лук Зелёный [Лето] 2 г
Лук Красный [Пятерочка] 10 г
Морковь 10 г
Болгарский Перец [Холидей] 20 г
Перец чили красный острый 0.1 г
Соевый соус 5 г
Чеснок 1 г
Подсолнечное масло 30 г
Яйцо куриное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в кисло-сладком соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.6 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 445 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 5.4% 487 г
Жиры 29.4 г 56 г 52.5% 13.9% 190 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 1.4% 1888 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5438 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.5 мкг 900 мкг 20.9% 5.5% 477 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 1.007 мг 5 мг 20.1% 5.3% 497 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 0.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 0.8% 3158 г
Витамин В4, холин 25.75 мг 500 мг 5.2% 1.4% 1942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 1.2% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 12.561 мкг 400 мкг 3.1% 0.8% 3184 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.4% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.5% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.512 мг 15 мг 76.7% 20.3% 130 г
Витамин Н, биотин 2.463 мкг 50 мкг 4.9% 1.3% 2030 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.3312 мг 20 мг 6.7% 1.8% 1502 г
Ниацин 0.659 мг ~
Бетаин 1.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.02 мг 2500 мг 3.8% 1% 2659 г
Кальций, Ca 15.03 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6653 г
Кремний, Si 5.438 мг 30 мг 18.1% 4.8% 552 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 1.1% 2349 г
Натрий, Na 244.45 мг 1300 мг 18.8% 5% 532 г
Сера, S 27.52 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3634 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 1.5% 1762 г
Хлор, Cl 20.13 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.2 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 15.37 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 0.9% 2990 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6696 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 3.6% 737 г
Литий, Li 0.979 мкг ~
Марганец, Mn 0.2485 мг 2 мг 12.4% 3.3% 805 г
Медь, Cu 77.25 мкг 1000 мкг 7.7% 2% 1294 г
Молибден, Mo 2.862 мкг 70 мкг 4.1% 1.1% 2446 г
Никель, Ni 1.044 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 3.168 мкг 55 мкг 5.8% 1.5% 1736 г
Стронций, Sr 9.06 мкг ~
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 13.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29918 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3788 г
Цинк, Zn 0.3236 мг 12 мг 2.7% 0.7% 3708 г
Цирконий, Zr 3.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.791 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 15.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.25 мг ~
бета Ситостерол 55.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.926 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.107 г ~
22:0 Бегеновая 0.221 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.175 г min 16.8 г 42.7% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.005 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 15.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица в кисло-сладком соусе составляет 378,6 кКал.

  • Порция = 120 гр (454.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 378.6 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 29.4 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

Курица в кисло-сладком соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 20,1 %, витамином E - 76,7 %, кремнием - 18,1 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Курица в кисло-сладком соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в кисло-сладком соусе, калорийность 378,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в кисло-сладком соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы