Рецепт Обжаренные креветки в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обжаренные креветки в соевом соусе

Креветка, все виды, обжаренная в панировке 110 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 22 г
Имбиря корень сырой 6 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Сок лимонный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обжаренные креветки в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 11.8% 434 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.2% 622 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.6% 2009 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.6% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.6% 1417 г
Витамин В4, холин 74.27 мг 500 мг 14.9% 7.6% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 3.6% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 31.342 мкг 400 мкг 7.8% 4% 1276 г
Витамин В12, кобаламин 1.353 мкг 3 мкг 45.1% 23.1% 222 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 1.7% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин D3, холекальциферол 0.072 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 3.3% 1535 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.9876 мг 20 мг 14.9% 7.6% 669 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.18 мг 2500 мг 9.2% 4.7% 1091 г
Кальций, Ca 62.99 мг 1000 мг 6.3% 3.2% 1588 г
Кремний, Si 0.084 мг 30 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Магний, Mg 38.29 мг 400 мг 9.6% 4.9% 1045 г
Натрий, Na 1059.45 мг 1300 мг 81.5% 41.7% 123 г
Сера, S 174.7 мг 1000 мг 17.5% 8.9% 572 г
Фосфор, P 183.9 мг 800 мг 23% 11.8% 435 г
Хлор, Cl 1.58 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 145570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 3.9% 1321 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 2.4% 2110 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.1803 мг 2 мг 9% 4.6% 1109 г
Медь, Cu 234.11 мкг 1000 мкг 23.4% 12% 427 г
Молибден, Mo 0.836 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8373 г
Никель, Ni 0.559 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 31.147 мкг 55 мкг 56.6% 28.9% 177 г
Фтор, F 120.39 мкг 4000 мкг 3% 1.5% 3323 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3788 г
Цинк, Zn 1.1324 мг 12 мг 9.4% 4.8% 1060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.351 г ~
Валин 0.821 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.827 г ~
Лейцин 1.338 г ~
Лизин 1.385 г ~
Метионин 0.452 г ~
Треонин 0.683 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.751 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.935 г ~
Аспарагиновая кислота 1.679 г ~
Глицин 0.961 г ~
Глутаминовая кислота 3.162 г ~
Пролин 0.718 г ~
Серин 0.716 г ~
Тирозин 0.571 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 35.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.592 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.767 г min 16.8 г 16.5% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.692 г от 11.2 до 20.6 г 33% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.195 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.079 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.09 г ~

Энергетическая ценность Обжаренные креветки в соевом соусе составляет 195,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.6 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЖАРЕННЫЕ КРЕВЕТКИ В СОЕВОМ СОУСЕ

Обжаренные креветки в соевом соусе богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином B12 - 45,1 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 23 %, медью - 23,4 %, селеном - 56,6 %

Чем полезен Обжаренные креветки в соевом соусе

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Обжаренные креветки в соевом соусе, калорийность 195,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обжаренные креветки в соевом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты