Рецепт Тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тыквенная запеканка
| Тыква (Запекание) | 500 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Ванильный Сахар [Приправыч] | 10 г |
| Разрыхлитель Теста [Тандер] | 8 г |
| Сахар песок | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.8% | 2533 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4% | 1806 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 8.1% | 905 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.8% | 1250 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167 мкг | 900 мкг | 18.6% | 13.6% | 539 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 12.9% | 566 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.3% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 34.77 мг | 500 мг | 7% | 5.1% | 1438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 5.8% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.409 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 1.9% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.002 мг | 15 мг | 6.7% | 4.9% | 1497 г |
| Витамин Н, биотин | 2.574 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.7% | 1943 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0245 мг | 20 мг | 5.1% | 3.7% | 1952 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.06 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.2% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 51.91 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.8% | 1926 г |
| Кремний, Si | 18.226 мг | 30 мг | 60.8% | 44.4% | 165 г |
| Магний, Mg | 14.35 мг | 400 мг | 3.6% | 2.6% | 2787 г |
| Натрий, Na | 24.72 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.4% | 5259 г |
| Сера, S | 34.91 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2865 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 5.3% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 52.05 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 2.2% | 3327 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 11.7% | 625 г |
| Марганец, Mn | 0.0665 мг | 2 мг | 3.3% | 2.4% | 3008 г |
| Медь, Cu | 124.05 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 9.1% | 806 г |
| Молибден, Mo | 5.293 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.6% | 1323 г |
| Никель, Ni | 2.844 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.955 мкг | 55 мкг | 5.4% | 3.9% | 1861 г |
| Стронций, Sr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.7 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6483 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.1% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.3746 мг | 12 мг | 3.1% | 2.3% | 3203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.751 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенная запеканка составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 136.9 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 24.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 64.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА
Тыквенная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 17,7 %, кремнием - 60,8 %, кобальтом - 16 %, медью - 12,4 %
Чем полезен Тыквенная запеканка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп из копчерного окорочка
- Халва подсолнечная с арахисом и изюмом
- Кето запеканка из творога
- Гарнир из гречки с овощами
- питта
- Ленивые кето голубцы с жирной свининой
- Свинина, рёбра в собственном соку с овощами
- Апельсиновый кекс
- Торт Чизкейк
- Зелёный салат
- Гороховый суп
- Бедро
- Витамин Е
- Гороховый суп без мяса
- Смесь для мороженного "Апельсин"
- Солёная карамель (соус для выпечки)
- Заправка к зелёному салату
- Коктейль сладкая смесь
- Сметана 25%
- капуста Брокколи вареная
- Смесь семян
- Сырники
- Кефир 1%
- Салат свежий
- Магний В6
- Минтай жареный
- Смесь для мороженного "Клубника"
- Винегрет
- Хлебцы овощные
- Йогурт термостатный (с гранолой) ВВ
- Сыр чечил
- Кето рафаэлло
- Сыр плавленный
- Морс облипиховый
- Гранола к йогурту ВВ
- Блины2
- Фарш смесь для котлет 2020-12-21
- Куриные котлеты
- Лимонные колечки
- Куриный суп
- Суп с китайским салатом
- Сосиски из индейки с брокколи
- Мороженое из сметаны
- Лазанья с баклажанами и грибами
- Ролл норм с лососем и томатами
- Joues de porc sauce
- Пончик со сгущенкой
- Плов из гречки
- Макароны бурилло
- НГ салат с фасолью
- KitKat Chunky white chocolate 15 г.
- Сливочный плавленый сыр Крымская коровка, 180г
- Ролл кори с лососем и томатами
- Хлеб гречишный
- Котлеты из грудки
- OREO Fresh Milk-Snack
- Геркулес
- Креветки с макароны
- Салат с курицей и грибами
- Вафли рисовая Лидл
- Банановые маффины
- Гречка с курой вареная
- Роллы
- Салат яйцо с кукурузкой
- Ржаной кислосладкий хлеб
- Дрожжи пищевые неактивные(хло´ья)
- Голубцы
- Торт кофейный
- Гуляш
- Полендвица "Венская" с/к
- Рыбий жир (МОЙ)
- НГ салат с языком
- Крем-суп тыквенный
- Десерт на кокосовой основе с клубникой
- Блинчики со смородиной и малиной
- Куриные ножки жареные
- Рулет по-царски
- Медь
- Солянка сборная мясная
- Котлеты с творогом_21.12
- Суп с рисовой лапшой и фрикадельками
- Творожный сыр сливочный
- Фолиевая кислота
- Салат с форелью гк
- После-тренировочный коктейль
- B комплекс
- Борщ капустник
- Анчоус Европейский Неразделанный Обжаренный в Томатном Соусе [Пролив]
- Паштет вегетарианский
- Протеиновые блинчики
- Бараньи потроха с овощами
- Пекинская капуста, редис, огурец, салат
- Суп из брокколи
- The Complete Cookie, Apple Pie
- Огурцы по грузински
- Суп из макарон
- Свинина Деревенская
- сыр с плесенью
- Соус Болоньез
- Кабачок чок чок
Метки: Как приготовить Тыквенная запеканка, калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
