Рецепт НГ салат с языком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты НГ салат с языком
| Перец сладкий красный | 140 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Язык бараний | 170 г |
| Ветчина в форме | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "НГ салат с языком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10.1% | 704 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 12.7% | 554 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3007 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.1% | 1721 г |
| бета Каротин | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 4.5% | 1592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 2.84 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 4.4% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.681 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.345 мкг | 3 мкг | 44.8% | 31.7% | 223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.89 мг | 90 мг | 46.5% | 32.9% | 215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.7% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6127 мг | 20 мг | 8.1% | 5.7% | 1240 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.57 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.6% | 927 г |
| Кальций, Ca | 15.77 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6341 г |
| Кремний, Si | 20.857 мг | 30 мг | 69.5% | 49.2% | 144 г |
| Магний, Mg | 21.15 мг | 400 мг | 5.3% | 3.8% | 1891 г |
| Натрий, Na | 314.88 мг | 1300 мг | 24.2% | 17.1% | 413 г |
| Сера, S | 107.5 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.6% | 930 г |
| Фосфор, P | 135.1 мг | 800 мг | 16.9% | 12% | 592 г |
| Хлор, Cl | 470.07 мг | 2300 мг | 20.4% | 14.4% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.609 мг | 18 мг | 8.9% | 6.3% | 1119 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 0.791 мкг | 10 мкг | 7.9% | 5.6% | 1264 г |
| Литий, Li | 13.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0598 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3344 г |
| Медь, Cu | 68.51 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.9% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 1.099 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.1% | 6369 г |
| Никель, Ni | 0.773 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.916 мкг | 55 мкг | 5.3% | 3.8% | 1886 г |
| Фтор, F | 1.51 мкг | 4000 мкг | 264901 г | ||
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.567 мг | 12 мг | 4.7% | 3.3% | 2116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.58 г | min 16.8 г | 9.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность НГ салат с языком составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.2 кКал | -% | |
| Белки | 10.8 г | -% | |
| Жиры | 10.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 75.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НГ САЛАТ С ЯЗЫКОМ
НГ салат с языком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 44,8 %, витамином C - 46,5 %, кремнием - 69,5 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 20,4 %
Чем полезен НГ салат с языком
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крем-суп тыквенный
- Десерт на кокосовой основе с клубникой
- Блинчики со смородиной и малиной
- Куриные ножки жареные
- Рулет по-царски
- Медь
- Солянка сборная мясная
- Котлеты с творогом_21.12
- Суп с рисовой лапшой и фрикадельками
- Творожный сыр сливочный
- Фолиевая кислота
- Салат с форелью гк
- После-тренировочный коктейль
- B комплекс
- Борщ капустник
- Анчоус Европейский Неразделанный Обжаренный в Томатном Соусе [Пролив]
- Паштет вегетарианский
- Протеиновые блинчики
- Бараньи потроха с овощами
- Пекинская капуста, редис, огурец, салат
- Суп из брокколи
- The Complete Cookie, Apple Pie
- Огурцы по грузински
- Суп из макарон
- Свинина Деревенская
- сыр с плесенью
- Соус Болоньез
- Кабачок чок чок
- Нутела тарт
- Смузи с Киви
- Каша гречневая с грибами
- Блины. Мука «С.Пудовъ». Пшеничная блинная классическая
- Салат капуста, морковь, перец, яблоко
- Творожники
- Шашлык из филе грудки индейки [Пава-Пава]
- Оргазм
- Финики
- Сайра натуральная тихоокеанская. Консервы
- Печень трески натуральная
- Гранола
- Сырный суп
- Макароны с плавленным сыром
- Колекальциферол
- Медовая гранола
- Творожные конфеты с орехами и черносливом (20/12/21)
- Сыр плавленный с ветчиной
- Таблетка Пивные дрожжи с кальцием, магнием, железом
- ЧУЧ-ХЕЛА ВИНОГРАДНАЯ С ФУНДУКОМ
- Пп- зефир без сахара (суфле)
- Печень куриная с соев соусом и смет.
- Гречка гарнир в микроволновке
- Сырники нежирные
- Рулет из курицы с творогом и сметаной
- Rolton
- Козинаки
- Салат рыбный из горбуши (консерва), сыра
- Сосиски Боярские [Невская трапеза]
- Ланч тунис
- Сырок творожный глазированный с ароматом ванили, 20% жирность [Росагроэкспорт]
- Овсяно-банановое печенье
- Творог 1%
- Оладьи с творогом и рисовой мукой в духовке
- Фрикадельки 21.12
- Салат "овощной микс" ( моё)
- Заливное из говядины
- Уха из морского окуня
- Сир плавлений Хохланд скибками
- Куриное филе под шубой из лука
- Овощи
- Гречка с тыквой
- Сьомга слабосолена
- Желудки куриные в сметане
- Брокколи с сыром и чесноком
- Печенье с орехами и карамелью
- Плов из "Феникса" с грудинкой
- Грудинка свиная охлаждения
- Салат
- Vegan Protein Chokolate-Caramel
- Щи с говядиной
- Борошно цільнозернове
- Паштет утиный Drop
- ёБорошно житнє обдирне
- Суп грибной
- Курица с картошкой и Maggi
- Омлет в горшочке
- Намазка с сыром и яйцом и майонезом
- Зажарку с мидиями
- Паштет индюшиный
- Пряники
- Куриные отбивные в кляре
- Хліб із цільнозернового борошна
- Горячий шоколад
- вода
- Стейк
- Шоколадная колбаска с орехами (без сгущенки)
- вода
- Котлеты из индейки
- Булочка с изюмом Raisin Scone
- Салат оливье
- Скумбрия тихоокеанская
Метки: Как приготовить НГ салат с языком, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления НГ салат с языком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
