Рецепт Куриная запеканка с картошкой [250r, 50m, +]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная запеканка с картошкой [250r, 50m, +]

Куриная грудка (филе) (Запекание) 450 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Лук репчатый (Запекание) 80 г
Картофель (Запекание) 450 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Время [0.01=1min] 0.5 г
Цена [0.01=1 руб] 0.25 г
Протеины [1000g=1] 0.57 г
Молоко и молочная продукция [1000g=1] 0.25 г
Сложные углеводы и злаковые [1000g=1] 0.45 г
Оливковое масло 10 г
Жиры и сахара [1000g=1] 0.01 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная запеканка с картошкой [250r, 50m, +]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 13.5% 559 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.4% 1018 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.4% 3129 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3170 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 5.3% 1429 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 6.1% 1233 г
Витамин В4, холин 59.85 мг 500 мг 12% 9.1% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.832 мг 5 мг 16.6% 12.5% 601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.384 мг 2 мг 19.2% 14.5% 521 г
Витамин В9, фолаты 8.515 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4698 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 8% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 2.2% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 2.3% 3326 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.248 мкг 50 мкг 4.5% 3.4% 2224 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.1258 мг 20 мг 20.6% 15.6% 485 г
Ниацин 4.247 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.06 мг 2500 мг 13.6% 10.3% 737 г
Кальций, Ca 104.11 мг 1000 мг 10.4% 7.9% 961 г
Кремний, Si 17.364 мг 30 мг 57.9% 43.8% 173 г
Магний, Mg 45.47 мг 400 мг 11.4% 8.6% 880 г
Натрий, Na 271.82 мг 1300 мг 20.9% 15.8% 478 г
Сера, S 145.32 мг 1000 мг 14.5% 11% 688 г
Фосфор, P 160.9 мг 800 мг 20.1% 15.2% 497 г
Хлор, Cl 420.34 мг 2300 мг 18.3% 13.8% 547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.9 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 50.88 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 4.9% 1548 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3363 г
Кобальт, Co 5.975 мкг 10 мкг 59.8% 45.2% 167 г
Литий, Li 26.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1951 г
Медь, Cu 94.72 мкг 1000 мкг 9.5% 7.2% 1056 г
Молибден, Mo 7.684 мкг 70 мкг 11% 8.3% 911 г
Никель, Ni 1.881 мкг ~
Рубидий, Rb 198.4 мкг ~
Селен, Se 11.978 мкг 55 мкг 21.8% 16.5% 459 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Фтор, F 63.52 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6297 г
Хром, Cr 12.76 мкг 50 мкг 25.5% 19.3% 392 г
Цинк, Zn 1.1245 мг 12 мг 9.4% 7.1% 1067 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.021 ~
Мой нутриент 3 0.001 ~
Мой нутриент 4 0.042 ~
Мой нутриент 5 0.048 ~
Мой нутриент 6 0.038 ~
Мой нутриент 7 0.021 ~
Незаменимые аминокислоты 1.014 г ~
Аргинин* 0.899 г ~
Валин 0.817 г ~
Гистидин* 0.69 г ~
Изолейцин 0.643 г ~
Лейцин 1.143 г ~
Лизин 1.337 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.487 г ~
Треонин 0.627 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.647 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.152 г ~
Заменимые аминокислоты 1.689 г ~
Аланин 0.685 г ~
Аспарагиновая кислота 1.128 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 1.886 г ~
Пролин 0.736 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.574 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.078 мг ~
бета Ситостерол 0.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.106 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.043 г min 16.8 г 12.2% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.867 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриная запеканка с картошкой [250r, 50m, +] составляет 132,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (132.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.3 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАРТОШКОЙ [250R, 50M, +]

Куриная запеканка с картошкой [250r, 50m, +] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином B6 - 19,2 %, витамином PP - 20,6 %, калием - 13,6 %, кремнием - 57,9 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 20,1 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 59,8 %, молибденом - 11 %, селеном - 21,8 %, хромом - 25,5 %

Чем полезен Куриная запеканка с картошкой [250r, 50m, +]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная запеканка с картошкой [250r, 50m, +], калорийность 132,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная запеканка с картошкой [250r, 50m, +], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы