Рецепт Тесто 2.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто 2.0

Тесто для пельменей 1000 г
Свинина, вырезка 300 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто 2.0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.9% 1617 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.7% 2545 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 7.6% 1251 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 3027 г
Органические кислоты 19.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 13235 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 11.7% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4091 г
Витамин В4, холин 25.83 мг 500 мг 5.2% 5% 1936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 3.3% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.404 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5402 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 4% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.4% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.155 мг 15 мг 7.7% 7.3% 1299 г
Витамин Н, биотин 1.445 мкг 50 мкг 2.9% 2.8% 3460 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0052 мг 20 мг 5% 4.8% 1990 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.96 мг 2500 мг 2.9% 2.8% 3427 г
Кальций, Ca 12.09 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8271 г
Кремний, Si 1.09 мг 30 мг 3.6% 3.4% 2752 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 1.8% 5195 г
Натрий, Na 78.02 мг 1300 мг 6% 5.7% 1666 г
Сера, S 46.78 мг 1000 мг 4.7% 4.5% 2138 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 5.8% 1629 г
Хлор, Cl 413.67 мг 2300 мг 18% 17.2% 556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.6 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 20.92 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 2.9% 3352 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9434 г
Кобальт, Co 1.695 мкг 10 мкг 17% 16.2% 590 г
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 7% 1367 г
Медь, Cu 39.98 мкг 1000 мкг 4% 3.8% 2501 г
Молибден, Mo 5.911 мкг 70 мкг 8.4% 8% 1184 г
Никель, Ni 1.871 мкг ~
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 1.414 мкг 55 мкг 2.6% 2.5% 3890 г
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 65.66 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6092 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 3.9% 2427 г
Цинк, Zn 0.4332 мг 12 мг 3.6% 3.4% 2770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~

Энергетическая ценность Тесто 2.0 составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО 2.0

Тесто 2.0 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, хлором - 18 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Тесто 2.0

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто 2.0, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто 2.0, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты