Рецепт Торт морковь,редька,буряк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт морковь,редька,буряк

Свекла 30 г
Морковь 30 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью 30 г
Сахар песок 150 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Яйцо куриное 100 г
Рисовая мука, белая 100 г
Гречневая мука 50 г
Кукурузный крахмал 60 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковь,редька,буряк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.3 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.9% 1810 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 6% 583 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 7.2% 486 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.5% 1429 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5873 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.7 мкг 900 мкг 13.2% 4.6% 758 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 3.6% 990 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.6% 2195 г
Витамин В4, холин 41.85 мг 500 мг 8.4% 3% 1195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 2.7% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.441 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6210 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 0.7% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 1.2% 2976 г
Витамин Н, биотин 2.819 мкг 50 мкг 5.6% 2% 1774 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.5138 мг 20 мг 7.6% 2.7% 1321 г
Ниацин 0.29 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.7 мг 2500 мг 7.9% 2.8% 1271 г
Кальций, Ca 50.46 мг 1000 мг 5% 1.8% 1982 г
Кремний, Si 4.303 мг 30 мг 14.3% 5% 697 г
Магний, Mg 20.59 мг 400 мг 5.1% 1.8% 1943 г
Натрий, Na 38.23 мг 1300 мг 2.9% 1% 3400 г
Сера, S 38.26 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2614 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 5.8% 606 г
Хлор, Cl 25.9 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 6.99 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 2.5% 1417 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4601 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 5.5% 647 г
Литий, Li 2.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.4033 мг 2 мг 20.2% 7.1% 496 г
Медь, Cu 101.97 мкг 1000 мкг 10.2% 3.6% 981 г
Молибден, Mo 2.069 мкг 70 мкг 3% 1.1% 3383 г
Никель, Ni 0.828 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 8.288 мкг 55 мкг 15.1% 5.3% 664 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 10.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37418 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.4515 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.207 мг ~
бета Ситостерол 2.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.346 г ~
10:0 Каприновая 0.275 г ~
12:0 Лауриновая 2.188 г ~
14:0 Миристиновая 0.871 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.803 г min 16.8 г 16.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Торт морковь,редька,буряк составляет 284,3 кКал.

  • Порция = 91 гр (258.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 45.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 38.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОРКОВЬ,РЕДЬКА,БУРЯК

Торт морковь,редька,буряк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, кремнием - 14,3 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 20,2 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Торт морковь,редька,буряк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт морковь,редька,буряк, калорийность 284,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт морковь,редька,буряк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы