Рецепт Овощи с курицей запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с курицей запеченные

Картофель (Запекание) 550 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 475 г
Брокколи, цветы, сырая 400 г
Лук сладкий, сырой 200 г
Томатная паста. Консервы 260 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 70 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с курицей запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 13.1% 950 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.5% 5091 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5.3% 2355 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.5% 1667 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.4% 2885 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 6.8% 1867 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 6.6% 1873 г
Лютеин + Зеаксантин 0.668 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 7.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.4% 1957 г
Витамин В4, холин 30.39 мг 500 мг 6.1% 7.6% 1645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 17.6% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.399 мг 2 мг 20% 25% 501 г
Витамин В9, фолаты 22.754 мкг 400 мкг 5.7% 7.1% 1758 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 29.05 мг 90 мг 32.3% 40.4% 310 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.806 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6203 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.8941 мг 20 мг 14.5% 18.1% 691 г
Ниацин 3.26 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.49 мг 2500 мг 17.6% 22% 569 г
Кальций, Ca 25.72 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3888 г
Кремний, Si 13.791 мг 30 мг 46% 57.5% 218 г
Магний, Mg 42.35 мг 400 мг 10.6% 13.3% 945 г
Натрий, Na 112.42 мг 1300 мг 8.6% 10.8% 1156 г
Сера, S 81.62 мг 1000 мг 8.2% 10.3% 1225 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 13.8% 909 г
Хлор, Cl 203.61 мг 2300 мг 8.9% 11.1% 1130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 41.07 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 7.9% 1596 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 2.9% 4286 г
Кобальт, Co 7.088 мкг 10 мкг 70.9% 88.6% 141 г
Литий, Li 21.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.1466 мг 2 мг 7.3% 9.1% 1364 г
Медь, Cu 140.05 мкг 1000 мкг 14% 17.5% 714 г
Молибден, Mo 9.859 мкг 70 мкг 14.1% 17.6% 710 г
Никель, Ni 1.499 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 138.2 мкг ~
Селен, Se 5.959 мкг 55 мкг 10.8% 13.5% 923 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Фтор, F 40.91 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9778 г
Хром, Cr 9.26 мкг 50 мкг 18.5% 23.1% 540 г
Цинк, Zn 0.7029 мг 12 мг 5.9% 7.4% 1707 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.782 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.651 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 0.952 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощи с курицей запеченные составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Овощи с курицей запеченные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 20 %, витамином C - 32,3 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 17,6 %, кремнием - 46 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 70,9 %, медью - 14 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Овощи с курицей запеченные

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с курицей запеченные, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с курицей запеченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы