Рецепт Салат кальмаров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кальмаров

Мясо Кальмара Вареное Кольца [Санта Бремор] 100 г
Горошек Консервированный [Красная Цена] 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Огурец парниковый 140 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кальмаров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 13.6% 1056 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.2% 2333 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3% 4761 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.3% 2668 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 4.7% 3030 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
бета Криптоксантин 1.942 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.544 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 8.3% 1714 г
Витамин В4, холин 58.68 мг 500 мг 11.7% 16.8% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 9.8% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 9.631 мкг 400 мкг 2.4% 3.4% 4153 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 10.3% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 3% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 6.2% 2342 г
Витамин D3, холекальциферол 0.427 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20408 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.094 мг 20 мг 0.5% 0.7% 21277 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.75 мг 2500 мг 3.1% 4.4% 3215 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 2% 6978 г
Кремний, Si 14.408 мг 30 мг 48% 68.9% 208 г
Магний, Mg 5.75 мг 400 мг 1.4% 2% 6957 г
Натрий, Na 25.98 мг 1300 мг 2% 2.9% 5004 г
Сера, S 26.19 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3818 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 7.5% 1923 г
Хлор, Cl 6.8 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 33824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 2.9% 4905 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 3.9% 3676 г
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 1.9% 7547 г
Медь, Cu 13.67 мкг 1000 мкг 1.4% 2% 7315 г
Молибден, Mo 0.272 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 25735 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 6.062 мкг 55 мкг 11% 15.8% 907 г
Фтор, F 1.29 мкг 4000 мкг 310078 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10870 г
Цинк, Zn 0.2583 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.792 г min 16.8 г 4.7% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат кальмаров составляет 69,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАЛЬМАРОВ

Салат кальмаров богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, кремнием - 48 %, селеном - 11 %

Чем полезен Салат кальмаров

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат кальмаров, калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кальмаров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги