Рецепт Суп з фореллю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп з фореллю

Форель, все виды 200 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Укроп, сушеный 2 г
Петрушка сушеная 2 г
Базилик, сушеный 2 г
Орегано, сушеный 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Лавровый лист 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп з фореллю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 12.6% 2303 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.3% 5600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.8% 7821 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.8% 3333 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.7% 2481 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 14.1% 2098 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.99 мкг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 15.8% 1866 г
бета Криптоксантин 8.267 мкг ~
Ликопин 0.522 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.448 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 12.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 10% 2903 г
Витамин В4, холин 10.87 мг 500 мг 2.2% 6.5% 4600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 18.2% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 11.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.203 мкг 400 мкг 1.1% 3.2% 9517 г
Витамин В12, кобаламин 1.035 мкг 3 мкг 34.5% 101.2% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 5.6% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 15.2% 1931 г
Витамин D3, холекальциферол 0.518 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 2.9% 10204 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 69444 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 13.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.8882 мг 20 мг 4.4% 12.9% 2252 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.73 мг 2500 мг 6.1% 17.9% 1637 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 6.7% 4348 г
Кремний, Si 4.445 мг 30 мг 14.8% 43.4% 675 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 7.9% 3711 г
Натрий, Na 61.37 мг 1300 мг 4.7% 13.8% 2118 г
Сера, S 37.51 мг 1000 мг 3.8% 11.1% 2666 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 17% 1735 г
Хлор, Cl 90.44 мг 2300 мг 3.9% 11.4% 2543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.2 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 13.06 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 11.7% 2493 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 22727 г
Кобальт, Co 0.961 мкг 10 мкг 9.6% 28.2% 1041 г
Литий, Li 6.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.1887 мг 2 мг 9.4% 27.6% 1060 г
Медь, Cu 56.77 мкг 1000 мкг 5.7% 16.7% 1761 г
Молибден, Mo 2.086 мкг 70 мкг 3% 8.8% 3356 г
Никель, Ni 0.566 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 1.772 мкг 55 мкг 3.2% 9.4% 3104 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 70.49 мкг 4000 мкг 1.8% 5.3% 5675 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 5.3% 5556 г
Цинк, Zn 0.2227 мг 12 мг 1.9% 5.6% 5388 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 65.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.07 г ~

Энергетическая ценность Суп з фореллю составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП З ФОРЕЛЛЮ

Суп з фореллю богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 34,5 %, кремнием - 14,8 %

Чем полезен Суп з фореллю

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп з фореллю, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп з фореллю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги