Рецепт Рассольник с курицей и перловой кашей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник с курицей и перловой кашей

Бульон куриный 2200 г
Огурцы Соленые [Фабрика Домашних Солений] 200 г
Перловка пуховая 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 286 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник с курицей и перловой кашей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 кКал 1684 кКал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 17.2% 1949 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3% 11200 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.4% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.4% 10000 г
Вода 20.2 г 2273 г 0.9% 3% 11252 г
Зола 0.219 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 2% 18000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 1% 30000 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 4.4% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 6.7% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 6.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 0.376 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 106383 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 2% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 1.7% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5109 мг 20 мг 2.6% 8.8% 3915 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.75 мг 2500 мг 1% 3.4% 10526 г
Кальций, Ca 4.31 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 23202 г
Кремний, Si 0.007 мг 30 мг 428571 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 6.7% 5115 г
Натрий, Na 51.81 мг 1300 мг 4% 13.5% 2509 г
Сера, S 22.03 мг 1000 мг 2.2% 7.4% 4539 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 8.4% 3980 г
Хлор, Cl 78 мг 2300 мг 3.4% 11.4% 2949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.157 мг 18 мг 0.9% 3% 11465 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 48387 г
Кобальт, Co 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 23.9% 1403 г
Литий, Li 0.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 3.7% 8889 г
Медь, Cu 16.98 мкг 1000 мкг 1.7% 5.7% 5889 г
Молибден, Mo 0.803 мкг 70 мкг 1.1% 3.7% 8717 г
Никель, Ni 0.527 мкг ~
Селен, Se 2.713 мкг 55 мкг 4.9% 16.5% 2027 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 26.37 мкг 4000 мкг 0.7% 2.4% 15169 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 7.7% 4310 г
Цинк, Zn 0.1317 мг 12 мг 1.1% 3.7% 9112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая 0.028 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рассольник с курицей и перловой кашей составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 20.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник с курицей и перловой кашей, калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник с курицей и перловой кашей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты