Рецепт Каша перловая 180/550 06/12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша перловая 180/550 06/12

Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 180 г
Вода 550 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая 180/550 06/12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 кКал 1684 кКал 5.1% 6% 1967 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.7% 3167 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 9.1% 1288 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.7% 1000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.1% 2838 г
Зола 0.231 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 18000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 13846 г
Витамин В4, холин 9.76 мг 500 мг 2% 2.3% 5123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.3% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.494 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16038 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5226 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8183 мг 20 мг 4.1% 4.8% 2444 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.9 мг 2500 мг 1.8% 2.1% 5695 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7502 г
Магний, Mg 10.98 мг 400 мг 2.7% 3.2% 3643 г
Натрий, Na 3.31 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 39275 г
Сера, S 20.43 мг 1000 мг 2% 2.3% 4895 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 12% 972 г
Хлор, Cl 1.11 мг 2300 мг 207207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 3% 3905 г
Кобальт, Co 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 5.4% 2183 г
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 9.7% 1200 г
Медь, Cu 72.21 мкг 1000 мкг 7.2% 8.4% 1385 г
Молибден, Mo 4.504 мкг 70 мкг 6.4% 7.5% 1554 г
Никель, Ni 5.091 мкг ~
Селен, Se 8.976 мкг 55 мкг 16.3% 19% 613 г
Титан, Ti 4.25 мкг ~
Фтор, F 94.66 мкг 4000 мкг 2.4% 2.8% 4226 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 7.5% 1572 г
Цинк, Zn 0.2363 мг 12 мг 2% 2.3% 5078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.832 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая 0.102 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%

Энергетическая ценность Каша перловая 180/550 06/12 составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ 180/550 06/12

Каша перловая 180/550 06/12 богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 16,3 %

Чем полезен Каша перловая 180/550 06/12

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша перловая 180/550 06/12, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая 180/550 06/12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты