Рецепт Апельсиновый творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый творог

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 360 г
Апельсин 177 г
Мед пчелиный 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 кКал 1684 кКал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 16.6% 551 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.8% 1872 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.8% 3183 г
Зола 0.909 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10588 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 8.3% 1098 г
Витамин В4, холин 28.76 мг 500 мг 5.8% 5.3% 1739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.9% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 27.254 мкг 400 мкг 6.8% 6.2% 1468 г
Витамин В12, кобаламин 0.805 мкг 3 мкг 26.8% 24.5% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 18.48 мг 90 мг 20.5% 18.7% 487 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Н, биотин 4.941 мкг 50 мкг 9.9% 9% 1012 г
Витамин РР, НЭ 2.5666 мг 20 мг 12.8% 11.7% 779 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.72 мг 2500 мг 5.3% 4.8% 1870 г
Кальций, Ca 84.68 мг 1000 мг 8.5% 7.8% 1181 г
Кремний, Si 1.8 мг 30 мг 6% 5.5% 1667 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 4.3% 2127 г
Натрий, Na 31.65 мг 1300 мг 2.4% 2.2% 4107 г
Сера, S 137.03 мг 1000 мг 13.7% 12.5% 730 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 14.2% 646 г
Хлор, Cl 72.78 мг 2300 мг 3.2% 2.9% 3160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.8 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5217 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 3.8% 2392 г
Кобальт, Co 1.547 мкг 10 мкг 15.5% 14.2% 646 г
Литий, Li 6.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12048 г
Медь, Cu 62.1 мкг 1000 мкг 6.2% 5.7% 1610 г
Молибден, Mo 4.962 мкг 70 мкг 7.1% 6.5% 1411 г
Никель, Ni 0.12 мкг ~
Олово, Sn 7.93 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 18.455 мкг 55 мкг 33.6% 30.7% 298 г
Стронций, Sr 12.83 мкг ~
Фтор, F 33.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11901 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Цинк, Zn 0.2902 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Галактоза 0.031 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.72 г ~
Лактоза 1.098 г ~
Сахароза 1.05 г ~
Фруктоза 0.66 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.739 г ~
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.618 г ~
Лейцин 1.135 г ~
Лизин 0.896 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.147 г ~
Заменимые аминокислоты 6.407 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 2.038 г ~
Пролин 1.263 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.572 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Апельсиновый творог составляет 109,5 кКал.

  • Порция = 590 гр (646.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТВОРОГ

Апельсиновый творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,8 %, витамином C - 20,5 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 15,5 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен Апельсиновый творог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновый творог, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы