Рецепт Греческий салат 02.01.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат 02.01.21

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 400 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 265 г
Айсберг (салат кочанный) 110 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 120 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 200 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 20 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 20 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 160 г
Оливковое масло 51 г
Сок лимонный 20 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 8 г
Сахар песок 18 г
Сиртаки Original 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат 02.01.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 кКал 1684 кКал 5.7% 6% 1763 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.5% 4222 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 14.5% 727 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.4% 4380 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 3.9% 2729 г
Зола 0.939 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 10.4% 1012 г
альфа Каротин 0.28 мкг ~
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 11.4% 919 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.5% 6923 г
Витамин В4, холин 4.18 мг 500 мг 0.8% 0.8% 11962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.877 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5816 г
Витамин C, аскорбиновая 37.16 мг 90 мг 41.3% 43.2% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 6.3% 1657 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21930 г
Витамин К, филлохинон 30.5 мкг 120 мкг 25.4% 26.6% 393 г
Витамин РР, НЭ 0.4154 мг 20 мг 2.1% 2.2% 4815 г
Ниацин 0.331 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.97 мг 2500 мг 6.6% 6.9% 1525 г
Кальций, Ca 23.01 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4346 г
Кремний, Si 13.683 мг 30 мг 45.6% 47.7% 219 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 2.4% 4353 г
Натрий, Na 233.48 мг 1300 мг 18% 18.8% 557 г
Сера, S 12.86 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7776 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 3.5% 3030 г
Хлор, Cl 25.52 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.6 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 3.1% 3303 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Кобальт, Co 2.566 мкг 10 мкг 25.7% 26.9% 390 г
Литий, Li 18.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 6.4% 1635 г
Медь, Cu 85.11 мкг 1000 мкг 8.5% 8.9% 1175 г
Молибден, Mo 2.772 мкг 70 мкг 4% 4.2% 2525 г
Никель, Ni 4.402 мкг ~
Рубидий, Rb 75.2 мкг ~
Селен, Se 0.407 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 11.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34453 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 6.2% 1684 г
Цинк, Zn 0.2656 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4518 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.424 г ~
Сахароза 0.581 г ~
Фруктоза 0.461 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.719 мг ~
бета Ситостерол 3.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.142 г min 16.8 г 12.8% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4%
18:2 Линолевая 0.386 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.1%

Энергетическая ценность Греческий салат 02.01.21 составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ 02.01.21

Греческий салат 02.01.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,3 %, витамином K - 25,4 %, кремнием - 45,6 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Греческий салат 02.01.21

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат 02.01.21, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат 02.01.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты