Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд

Булочка калорийная 30 г
Сосиски, молочные 33 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.4 кКал 1684 кКал 18.3% 6% 548 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.9% 826 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 10.9% 298 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 3.7% 873 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.6% 5311 г
Зола 2.354 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 1% 3125 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 3.6% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.4% 1353 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 113636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.634 мг 15 мг 10.9% 3.5% 918 г
Витамин РР, НЭ 3.6892 мг 20 мг 18.4% 6% 542 г
Ниацин 1.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.63 мг 2500 мг 9.4% 3.1% 1061 г
Кальций, Ca 40.48 мг 1000 мг 4% 1.3% 2470 г
Магний, Mg 26.25 мг 400 мг 6.6% 2.1% 1524 г
Натрий, Na 533.34 мг 1300 мг 41% 13.3% 244 г
Сера, S 55.85 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1791 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 5.6% 579 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.006 мг 18 мг 11.1% 3.6% 897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 0.863 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.498 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.342 г от 11.2 до 20.6 г 12% 3.9%
18:2 Линолевая 1.207 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.3%

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 307,4 кКал.

  • Порция = 65 гр (199.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 42.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

Бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 17,3 %, железом - 11,1 %

Чем полезен Бутерброд

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд, калорийность 307,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги