Рецепт Киндер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киндер

Яйцо куриное вареное вкрутую 1 г
Говядина 1 кат. 100 г
Лук репчатый 5 г
Панировочные сухари 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киндер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 кКал 1684 кКал 12% 5.9% 833 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 10.6% 466 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 12.3% 403 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3465 г
Зола 0.998 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 3.9% 1286 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 6.4% 773 г
Витамин В4, холин 114.97 мг 500 мг 23% 11.4% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 7% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 7.2% 685 г
Витамин В9, фолаты 13.252 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3018 г
Витамин В12, кобаламин 1.885 мкг 3 мкг 62.8% 31.1% 159 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 2.9% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3425 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 7.498 мкг 50 мкг 15% 7.4% 667 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.3235 мг 20 мг 31.6% 15.6% 316 г
Ниацин 3.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.41 мг 2500 мг 10.7% 5.3% 935 г
Кальций, Ca 27.95 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3578 г
Кремний, Si 0.167 мг 30 мг 0.6% 0.3% 17964 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 2.5% 2020 г
Натрий, Na 103.96 мг 1300 мг 8% 4% 1250 г
Сера, S 207.36 мг 1000 мг 20.7% 10.2% 482 г
Фосфор, P 184.5 мг 800 мг 23.1% 11.4% 434 г
Хлор, Cl 82.19 мг 2300 мг 3.6% 1.8% 2798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Железо, Fe 2.661 мг 18 мг 14.8% 7.3% 676 г
Йод, I 10.29 мкг 150 мкг 6.9% 3.4% 1458 г
Кобальт, Co 7.527 мкг 10 мкг 75.3% 37.2% 133 г
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2878 г
Медь, Cu 155.02 мкг 1000 мкг 15.5% 7.7% 645 г
Молибден, Mo 9.35 мкг 70 мкг 13.4% 6.6% 749 г
Никель, Ni 5.833 мкг ~
Олово, Sn 50.47 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 9.395 мкг 55 мкг 17.1% 8.5% 585 г
Фтор, F 57.85 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 6914 г
Хром, Cr 6.61 мкг 50 мкг 13.2% 6.5% 756 г
Цинк, Zn 2.5357 мг 12 мг 21.1% 10.4% 473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.104 г ~
Мальтоза 0.064 г ~
Сахароза 0.217 г ~
Фруктоза 0.122 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.717 г ~
Валин 0.708 г ~
Гистидин* 0.484 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 1.02 г ~
Лизин 1.076 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.557 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.969 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.745 г ~
Аспарагиновая кислота 1.208 г ~
Гидроксипролин 0.193 г ~
Глицин 0.644 г ~
Глутаминовая кислота 2.191 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.367 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.809 г ~
17:0 Маргариновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 1.371 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.068 г min 16.8 г 36.1% 17.9%
14:1 Миристолеиновая 0.167 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.607 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.819 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.6%
18:2 Линолевая 0.329 г ~
18:3 Линоленовая 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%

Энергетическая ценность Киндер составляет 202,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (303.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.2 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНДЕР

Киндер богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 23 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином B12 - 62,8 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 31,6 %, фосфором - 23,1 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 75,3 %, медью - 15,5 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 17,1 %, хромом - 13,2 %, цинком - 21,1 %

Чем полезен Киндер

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киндер, калорийность 202,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киндер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты