Рецепт Салат со свеклой, грушей и голубым сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой, грушей и голубым сыром

Свекла, вареная	159 г
Оливковое масло	5 г
Груша (Тушение)	257 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
Ром Spiced Gold [Captain Morgan]	20 г
Грецкий орех	75 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро]	30 г
Сахар песок	20 г
Ром Spiced Gold [Captain Morgan]	20 г
Оливковое масло	29 г
Масло Растительное [Олейна]	17 г
Мед пчелиный	8 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Горчица Французская [Kamis]	6 г
Сыр Дор Блю [Kaserei Champignon]	150 г
Салат Дольче Витамина	150 г
Клюква	8 г
Перец розовый горошек [Сырье и приправы]	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой, грушей и голубым сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	246.3 ккал	1684 ккал	14.6%	5.9%	684 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	2.9%	1382 г
Жиры	20 г	56 г	35.7%	14.5%	280 г
Углеводы	8.4 г	219 г	3.8%	1.5%	2607 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	3.5%	1176 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	1.1%	3608 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.8 мкг	900 мкг	1.8%	0.7%	5696 г
Ретинол	0.013 мг	~
альфа Каротин	0.026 мкг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.2%	25000 г
бета Криптоксантин	0.054 мкг	~
Ликопин	0.043 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.985 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	1.1%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	0.6%	6667 г
Витамин В4, холин	6.09 мг	500 мг	1.2%	0.5%	8210 г
Витамин В5, пантотеновая	0.111 мг	5 мг	2.2%	0.9%	4505 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	1.7%	2353 г
Витамин В9, фолаты	20.481 мкг	400 мкг	5.1%	2.1%	1953 г
Витамин C, аскорбиновая	1.77 мг	90 мг	2%	0.8%	5085 г
Витамин D, кальциферол	0.033 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.801 мг	15 мг	5.3%	2.2%	1873 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	1.106 мкг	50 мкг	2.2%	0.9%	4521 г
Витамин К, филлохинон	4.2 мкг	120 мкг	3.5%	1.4%	2857 г
Витамин РР, НЭ	0.5078 мг	20 мг	2.5%	1%	3939 г
Ниацин	0.125 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	134.74 мг	2500 мг	5.4%	2.2%	1855 г
Кальций, Ca	18.54 мг	1000 мг	1.9%	0.8%	5394 г
Кремний, Si	6.399 мг	30 мг	21.3%	8.6%	469 г
Магний, Mg	17.38 мг	400 мг	4.3%	1.7%	2301 г
Натрий, Na	227.83 мг	1300 мг	17.5%	7.1%	571 г
Сера, S	13.97 мг	1000 мг	1.4%	0.6%	7158 г
Фосфор, P	39.1 мг	800 мг	4.9%	2%	2046 г
Хлор, Cl	326.22 мг	2300 мг	14.2%	5.8%	705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.9 мкг	~
Бор, B	42.4 мкг	~
Ванадий, V	4.07 мкг	~
Железо, Fe	0.938 мг	18 мг	5.2%	2.1%	1919 г
Йод, I	0.4 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	37500 г
Кобальт, Co	3.143 мкг	10 мкг	31.4%	12.7%	318 г
Литий, Li	1.011 мкг	~
Марганец, Mn	0.2595 мг	2 мг	13%	5.3%	771 г
Медь, Cu	91.72 мкг	1000 мкг	9.2%	3.7%	1090 г
Молибден, Mo	2.214 мкг	70 мкг	3.2%	1.3%	3162 г
Никель, Ni	19.868 мкг	~
Рубидий, Rb	12.9 мкг	~
Селен, Se	0.575 мкг	55 мкг	1%	0.4%	9565 г
Стронций, Sr	17.82 мкг	~
Титан, Ti	0.73 мкг	~
Фтор, F	59.33 мкг	4000 мкг	1.5%	0.6%	6742 г
Хром, Cr	0.5 мкг	50 мкг	1%	0.4%	10000 г
Цинк, Zn	0.3276 мг	12 мг	2.7%	1.1%	3663 г
Цирконий, Zr	1.59 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.762 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аргинин*	0.201 г	~
Валин	0.098 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.08 г	~
Лейцин	0.122 г	~
Лизин	0.054 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.038 г	~
Треонин	0.065 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.081 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.122 г	~
Заменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аланин	0.04 г	~
Аспарагиновая кислота	0.163 г	~
Глицин	0.091 г	~
Глутаминовая кислота	0.342 г	~
Пролин	0.071 г	~
Серин	0.074 г	~
Тирозин	0.059 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	27.1%
Омега-6 жирные кислоты	3.2 г	от 4.7 до 16.8 г	68.1%	27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.12 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.2 мг	~
бета Ситостерол	3.688 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.081 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.041 г	~
12:0 Лауриновая	0.053 г	~
14:0 Миристиновая	0.211 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.373 г	~
18:0 Стеариновая	0.362 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.252 г	min 16.8 г	25.3%	10.3%
14:1 Миристолеиновая	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.136 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.789 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.108 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.195 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.841 г	от 11.2 до 20.6 г	34.3%	13.9%
18:2 Линолевая (ud)	3.181 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.58 г	~

Энергетическая ценность Салат со свеклой, грушей и голубым сыром составляет 246,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	246.3 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	20 г	-%
	Углеводы	8.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	63 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, ГРУШЕЙ И ГОЛУБЫМ СЫРОМ

Салат со свеклой, грушей и голубым сыром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,3 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 31,4 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Салат со свеклой, грушей и голубым сыром

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат со свеклой, грушей и голубым сыром, калорийность 246,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой, грушей и голубым сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Бифштекс из телятины с яйцом

Автор Виолетта Марченко

Куриные бедра без кости запеченные

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе