Рецепт Рагу из кабачка и тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из кабачка и тыквы

Кабачок (Тушение) 474 г
Тыква (Тушение) 161 г
Морковь (Тушение) 10 г
Шампиньоны (Тушение) 31 г
Лук репчатый (Тушение) 74 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из кабачка и тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 кКал 1684 кКал 1.5% 6% 6736 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.8% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.4% 4660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 30% 1333 г
Вода 111.7 г 2273 г 4.9% 19.6% 2035 г
Зола 1.183 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 37.2% 1077 г
бета Каротин 0.501 мг 5 мг 10% 40% 998 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 10% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 10.4% 3830 г
Витамин В4, холин 9.24 мг 500 мг 1.8% 7.2% 5411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 17.6% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 22% 1835 г
Витамин В9, фолаты 12.637 мкг 400 мкг 3.2% 12.8% 3165 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.4% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.72 мг 90 мг 13% 52% 768 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 4.8% 8523 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 8% 5000 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 10.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.8205 мг 20 мг 4.1% 16.4% 2438 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.78 мг 2500 мг 9.2% 36.8% 1088 г
Кальций, Ca 20.68 мг 1000 мг 2.1% 8.4% 4836 г
Кремний, Si 26.278 мг 30 мг 87.6% 350.4% 114 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 11.2% 3584 г
Натрий, Na 261.02 мг 1300 мг 20.1% 80.4% 498 г
Сера, S 12.13 мг 1000 мг 1.2% 4.8% 8244 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 12% 3361 г
Хлор, Cl 405.9 мг 2300 мг 17.6% 70.4% 567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.3 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 10% 4018 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 3.2% 12821 г
Кобальт, Co 2.053 мкг 10 мкг 20.5% 82% 487 г
Литий, Li 0.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 22% 1815 г
Медь, Cu 98.07 мкг 1000 мкг 9.8% 39.2% 1020 г
Молибден, Mo 3.731 мкг 70 мкг 5.3% 21.2% 1876 г
Никель, Ni 2.008 мкг ~
Рубидий, Rb 72.3 мкг ~
Селен, Se 1.306 мкг 55 мкг 2.4% 9.6% 4211 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 25.21 мкг 4000 мкг 0.6% 2.4% 15867 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 13.2% 3030 г
Цинк, Zn 0.3068 мг 12 мг 2.6% 10.4% 3911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.72 г ~
Сахароза 0.795 г ~
Фруктоза 0.325 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая 0.02 г ~

Энергетическая ценность Рагу из кабачка и тыквы составляет 25 кКал.

  • Порция = 200 гр (50 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 25 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 111.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КАБАЧКА И ТЫКВЫ

Рагу из кабачка и тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, кремнием - 87,6 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Рагу из кабачка и тыквы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из кабачка и тыквы, калорийность 25 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из кабачка и тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги