Рецепт Быстрая куриная запеканка на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрая куриная запеканка на сковороде

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое 200 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрая куриная запеканка на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 12.5% 418 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.9% 528 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3535 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.3 мкг 900 мкг 16.7% 8.8% 599 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 3.3% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.2% 841 г
Витамин В4, холин 79.73 мг 500 мг 15.9% 8.3% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.808 мг 5 мг 16.2% 8.5% 619 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 6.7% 791 г
Витамин В9, фолаты 11.879 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3367 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 8.6% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 4.4% 1192 г
Витамин D, кальциферол 0.599 мкг 10 мкг 6% 3.1% 1669 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 2% 2660 г
Витамин Н, биотин 5.296 мкг 50 мкг 10.6% 5.6% 944 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 5.5881 мг 20 мг 27.9% 14.6% 358 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 2.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.4 мг 2500 мг 8.5% 4.5% 1177 г
Кальций, Ca 190.12 мг 1000 мг 19% 10% 526 г
Кремний, Si 1.158 мг 30 мг 3.9% 2% 2591 г
Магний, Mg 30.7 мг 400 мг 7.7% 4% 1303 г
Натрий, Na 208.42 мг 1300 мг 16% 8.4% 624 г
Сера, S 189.17 мг 1000 мг 18.9% 9.9% 529 г
Фосфор, P 224.3 мг 800 мг 28% 14.7% 357 г
Хлор, Cl 274.95 мг 2300 мг 12% 6.3% 837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 4.3% 1215 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3521 г
Кобальт, Co 3.23 мкг 10 мкг 32.3% 16.9% 310 г
Литий, Li 5.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.3044 мг 2 мг 15.2% 8% 657 г
Медь, Cu 98.13 мкг 1000 мкг 9.8% 5.1% 1019 г
Молибден, Mo 2.395 мкг 70 мкг 3.4% 1.8% 2923 г
Никель, Ni 2.571 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 17.965 мкг 55 мкг 32.7% 17.2% 306 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 16.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24540 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2283 г
Цинк, Zn 1.8571 мг 12 мг 15.5% 8.1% 646 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.623 г ~
Аргинин* 0.967 г ~
Валин 1.02 г ~
Гистидин* 0.687 г ~
Изолейцин 0.881 г ~
Лейцин 1.398 г ~
Лизин 1.386 г ~
Метионин 0.48 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.76 г ~
Триптофан 0.296 г ~
Фенилаланин 0.804 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты 2.791 г ~
Аланин 0.856 г ~
Аспарагиновая кислота 1.504 г ~
Глицин 0.738 г ~
Глутаминовая кислота 2.987 г ~
Пролин 0.985 г ~
Серин 0.791 г ~
Тирозин 0.729 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.234 г ~
12:0 Лауриновая 0.223 г ~
14:0 Миристиновая 0.479 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.966 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.391 г min 16.8 г 20.2% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.912 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.103 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Быстрая куриная запеканка на сковороде составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.6 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРАЯ КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА НА СКОВОРОДЕ

Быстрая куриная запеканка на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 15,9 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином PP - 27,9 %, кальцием - 19 %, фосфором - 28 %, хлором - 12 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 15,2 %, селеном - 32,7 %, цинком - 15,5 %

Чем полезен Быстрая куриная запеканка на сковороде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Быстрая куриная запеканка на сковороде, калорийность 190,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрая куриная запеканка на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты