Рецепт Салат с микрогрина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с микрогрина

Помидор (томат), парниковый 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Салат зеленый по 1-58 30 г
Оливковое масло 15 г
Уксус бальзамический 13 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с микрогрина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 кКал 1684 кКал 5% 6% 2017 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.6% 4471 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 13.5% 889 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.8% 4294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.6% 952 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.4% 2732 г
Зола 1.242 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 11% 1092 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 11.4% 1057 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.6% 4500 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.633 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8634 г
Витамин C, аскорбиновая 12.64 мг 90 мг 14% 16.8% 712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.847 мг 15 мг 5.6% 6.7% 1771 г
Витамин Н, биотин 0.579 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8636 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 12.9% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.7992 мг 20 мг 4% 4.8% 2503 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.69 мг 2500 мг 6.4% 7.7% 1556 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4386 г
Кремний, Si 7.143 мг 30 мг 23.8% 28.5% 420 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 3.8% 3142 г
Натрий, Na 297.02 мг 1300 мг 22.8% 27.3% 438 г
Сера, S 16.66 мг 1000 мг 1.7% 2% 6002 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 6.5% 1848 г
Хлор, Cl 260.46 мг 2300 мг 11.3% 13.5% 883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 83.6 мкг ~
Ванадий, V 8.96 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 4% 3041 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14423 г
Кобальт, Co 3.108 мкг 10 мкг 31.1% 37.2% 322 г
Литий, Li 11.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.1388 мг 2 мг 6.9% 8.3% 1441 г
Медь, Cu 95.02 мкг 1000 мкг 9.5% 11.4% 1052 г
Молибден, Mo 8.031 мкг 70 мкг 11.5% 13.8% 872 г
Никель, Ni 5.019 мкг ~
Рубидий, Rb 59.1 мкг ~
Селен, Se 0.888 мкг 55 мкг 1.6% 1.9% 6194 г
Фтор, F 9.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42239 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 5.9% 2058 г
Цинк, Zn 0.3345 мг 12 мг 2.8% 3.4% 3587 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.38 г ~
Фруктоза 0.37 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.747 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.875 г min 16.8 г 23.1% 27.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 8.1%
18:2 Линолевая 0.695 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20.4%

Энергетическая ценность Салат с микрогрина составляет 83,5 кКал.

  • Порция = 259 гр (216.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МИКРОГРИНА

Салат с микрогрина богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, кремнием - 23,8 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 31,1 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Салат с микрогрина

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с микрогрина, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с микрогрина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги