Рецепт Вафли ржано-гречн. на белках и воде с коноп. и черн. смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли ржано-гречн. на белках и воде с коноп. и черн. смородиной

Яичный белок куриный (Запекание) 111 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Подсолнечное масло 9 г
Сахар, коричневый 28 г
Ржаная мука, сеяная (Запекание) 93 г
Гречневая мука (Запекание) 50 г
Мука из семян конопли (Fior di loto) 20 г
Вода 130 г
Черная смородина сушеная (Lamb brand) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли ржано-гречн. на белках и воде с коноп. и черн. смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 721 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.1% 835 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3% 1400 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 7.7% 559 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 14.1% 303 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.9% 4974 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3.5% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 5.9% 726 г
Витамин В4, холин 23.63 мг 500 мг 4.7% 2% 2116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 2.7% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 8.924 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4482 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.591 мг 15 мг 10.6% 4.5% 943 г
Витамин Н, биотин 2.827 мкг 50 мкг 5.7% 2.4% 1769 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.7827 мг 20 мг 13.9% 5.9% 719 г
Ниацин 0.826 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.57 мг 2500 мг 6.9% 3% 1440 г
Кальций, Ca 26.02 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3843 г
Магний, Mg 39.5 мг 400 мг 9.9% 4.2% 1013 г
Натрий, Na 235.12 мг 1300 мг 18.1% 7.7% 553 г
Сера, S 85.28 мг 1000 мг 8.5% 3.6% 1173 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 7.1% 603 г
Хлор, Cl 58.94 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Железо, Fe 1.749 мг 18 мг 9.7% 4.2% 1029 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7389 г
Кобальт, Co 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2950 г
Марганец, Mn 0.4593 мг 2 мг 23% 9.8% 435 г
Медь, Cu 101.47 мкг 1000 мкг 10.1% 4.3% 986 г
Молибден, Mo 2.949 мкг 70 мкг 4.2% 1.8% 2374 г
Селен, Se 11.281 мкг 55 мкг 20.5% 8.8% 488 г
Фтор, F 39.76 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10060 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4902 г
Цинк, Zn 0.7261 мг 12 мг 6.1% 2.6% 1653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 8.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.208 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 25.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.862 г min 16.8 г 5.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.853 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.14 г от 11.2 до 20.6 г 28% 12%
18:2 Линолевая (ud) 2.653 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.837 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.326 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.266 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.041 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.019 г ~

Энергетическая ценность Вафли ржано-гречн. на белках и воде с коноп. и черн. смородиной составляет 233,7 кКал.

  • Порция = 55 гр (128.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 39.2 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ РЖАНО-ГРЕЧН. НА БЕЛКАХ И ВОДЕ С КОНОП. И ЧЕРН. СМОРОДИНОЙ

Вафли ржано-гречн. на белках и воде с коноп. и черн. смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 16,6 %, марганцем - 23 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Вафли ржано-гречн. на белках и воде с коноп. и черн. смородиной

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли ржано-гречн. на белках и воде с коноп. и черн. смородиной, калорийность 233,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли ржано-гречн. на белках и воде с коноп. и черн. смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты