Рецепт Льняной кето хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняной кето хлеб

Мука Льняная [Vegan Food] 300 г
Яичный белок куриный 5 Штука
Яичный желток куриный 3 Штука
Кокосовое масло (жидкое) 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 3 г
Вода 120 г
яблочный уксус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняной кето хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235 ккал 1684 ккал 14% 6% 717 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 9.3% 458 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 12.9% 329 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.8% 5214 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.1% 3684 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 2.7% 1590 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.5% 1200 г
Витамин В4, холин 57.27 мг 500 мг 11.5% 4.9% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 2.6% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.729 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23135 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.8% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 2% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7075 г
Витамин Н, биотин 4.946 мкг 50 мкг 9.9% 4.2% 1011 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9133 мг 20 мг 4.6% 2% 2190 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.89 мг 2500 мг 4.9% 2.1% 2051 г
Кальций, Ca 41.53 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2408 г
Магний, Mg 3.64 мг 400 мг 0.9% 0.4% 10989 г
Натрий, Na 46.04 мг 1300 мг 3.5% 1.5% 2824 г
Сера, S 51.31 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1949 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 4.6% 928 г
Хлор, Cl 46.55 мг 2300 мг 2% 0.9% 4941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 1.4% 2990 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4144 г
Кобальт, Co 1.665 мкг 10 мкг 16.7% 7.1% 601 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Медь, Cu 25.08 мкг 1000 мкг 2.5% 1.1% 3987 г
Молибден, Mo 2.13 мкг 70 мкг 3% 1.3% 3286 г
Никель, Ni 0.768 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 7.766 мкг 55 мкг 14.1% 6% 708 г
Фтор, F 16.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23739 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3968 г
Цинк, Zn 0.2516 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.841 г ~
10:0 Каприновая 0.726 г ~
12:0 Лауриновая 5.148 г ~
14:0 Миристиновая 1.866 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.922 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.614 г min 16.8 г 9.6% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.898 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~

Энергетическая ценность Льняной кето хлеб составляет 235 кКал.

  • Порция = 62 гр (145.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНОЙ КЕТО ХЛЕБ

Льняной кето хлеб богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кобальтом - 16,7 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Льняной кето хлеб

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняной кето хлеб, калорийность 235 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняной кето хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы