Рецепт Филе куриное в помидорах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное в помидорах

Вода 210 г
Пассированные томаты консервированные 388 г
Магги курица 50 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 105 г
Куриная грудка (филе) 836 г
Чеснок 15 г
Лук репчатый 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное в помидорах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 20.8% 603 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.4% 2333 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.5% 2765 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 2% 6081 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3% 4091 г
Витамин В4, холин 45.22 мг 500 мг 9% 11.3% 1106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 19.8% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.425 мг 2 мг 21.3% 26.7% 471 г
Витамин В9, фолаты 5.295 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7554 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 5.6% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.5% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 18116 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9929 мг 20 мг 20% 25% 501 г
Ниацин 5.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.05 мг 2500 мг 6.5% 8.1% 1543 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 8000 г
Кремний, Si 0.136 мг 30 мг 0.5% 0.6% 22059 г
Магний, Mg 45.04 мг 400 мг 11.3% 14.1% 888 г
Натрий, Na 33.17 мг 1300 мг 2.6% 3.3% 3919 г
Сера, S 118.4 мг 1000 мг 11.8% 14.8% 845 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 14.6% 858 г
Хлор, Cl 44.85 мг 2300 мг 2% 2.5% 5128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 5.3% 2375 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 3.1% 3968 г
Кобальт, Co 4.799 мкг 10 мкг 48% 60.1% 208 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 1.5% 8621 г
Медь, Cu 45.28 мкг 1000 мкг 4.5% 5.6% 2208 г
Молибден, Mo 6.361 мкг 70 мкг 9.1% 11.4% 1100 г
Никель, Ni 0.223 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 11.782 мкг 55 мкг 21.4% 26.8% 467 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 80.88 мкг 4000 мкг 2% 2.5% 4946 г
Хром, Cr 13.27 мкг 50 мкг 26.5% 33.2% 377 г
Цинк, Zn 0.7074 мг 12 мг 5.9% 7.4% 1696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.937 г ~
Валин 0.675 г ~
Гистидин* 0.677 г ~
Изолейцин 0.587 г ~
Лейцин 1.025 г ~
Лизин 1.359 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.574 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.669 г ~
Аспарагиновая кислота 1.002 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.485 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.468 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное в помидорах составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ В ПОМИДОРАХ

Филе куриное в помидорах богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,8 %, витамином B6 - 21,3 %, витамином PP - 20 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 48 %, селеном - 21,4 %, хромом - 26,5 %

Чем полезен Филе куриное в помидорах

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куриное в помидорах, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное в помидорах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги