Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний

Сметана 10% жирности 200 г
Редис 300 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.1% 4222 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12% 1436 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.9% 5763 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.4% 1818 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.7% 2571 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 12.6% 1343 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 9.2% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.3% 2727 г
Витамин В4, холин 22.39 мг 500 мг 4.5% 7.7% 2233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 7.9% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.698 мкг 400 мкг 2.2% 3.8% 4599 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 8.5% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 37.9% 450 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 3.1% 5639 г
Витамин Н, биотин 1.298 мкг 50 мкг 2.6% 4.4% 3852 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 6.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.5509 мг 20 мг 2.8% 4.8% 3630 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.09 мг 2500 мг 8.4% 14.4% 1190 г
Кальций, Ca 68.66 мг 1000 мг 6.9% 11.8% 1456 г
Кремний, Si 22.166 мг 30 мг 73.9% 126.3% 135 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 6.5% 2651 г
Натрий, Na 26.96 мг 1300 мг 2.1% 3.6% 4822 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 11.5% 1493 г
Хлор, Cl 56.39 мг 2300 мг 2.5% 4.3% 4079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.2 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 105.22 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 6.7% 2594 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 9.2% 1863 г
Кобальт, Co 2.004 мкг 10 мкг 20% 34.2% 499 г
Литий, Li 13.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 13.5% 1269 г
Медь, Cu 101.47 мкг 1000 мкг 10.1% 17.3% 986 г
Молибден, Mo 10.479 мкг 70 мкг 15% 25.6% 668 г
Никель, Ni 8.247 мкг ~
Олово, Sn 4.91 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.643 мкг 55 мкг 1.2% 2.1% 8554 г
Стронций, Sr 10.94 мкг ~
Фтор, F 24.4 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16393 г
Хром, Cr 8.13 мкг 50 мкг 16.3% 27.9% 615 г
Цинк, Zn 0.2779 мг 12 мг 2.3% 3.9% 4318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 11.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.7%

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,2 %, кремнием - 73,9 %, кобальтом - 20 %, молибденом - 15 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Салат весенний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 58,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы