Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец парниковый 211 г
Савойская капуста 284 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 145 г
Лук репчатый, консервированный 59 г
Тунец натуральный. Консервы 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 17.2% 987 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.5% 2667 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.4% 12882 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.2% 1667 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.5% 2646 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 11.4% 1503 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 7.2% 2404 г
Лютеин + Зеаксантин 24.871 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 11.2% 1513 г
Витамин В4, холин 46.97 мг 500 мг 9.4% 16% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 11.6% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 8.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 28.483 мкг 400 мкг 7.1% 12.1% 1404 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 4.9% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 11.92 мг 90 мг 13.2% 22.5% 755 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 6.1% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6696 г
Витамин Н, биотин 3.562 мкг 50 мкг 7.1% 12.1% 1404 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 37.1% 460 г
Витамин РР, НЭ 3.4827 мг 20 мг 17.4% 29.6% 574 г
Ниацин 2.13 мг ~
Бетаин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.22 мг 2500 мг 8.5% 14.5% 1172 г
Кальций, Ca 32.44 мг 1000 мг 3.2% 5.5% 3083 г
Кремний, Si 12.65 мг 30 мг 42.2% 71.9% 237 г
Магний, Mg 19.75 мг 400 мг 4.9% 8.3% 2025 г
Натрий, Na 258.53 мг 1300 мг 19.9% 33.9% 503 г
Сера, S 84.79 мг 1000 мг 8.5% 14.5% 1179 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 21.8% 784 г
Хлор, Cl 319.15 мг 2300 мг 13.9% 23.7% 721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 8.7% 1952 г
Йод, I 13.8 мкг 150 мкг 9.2% 15.7% 1087 г
Кобальт, Co 10.267 мкг 10 мкг 102.7% 175% 97 г
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 9.9% 1732 г
Медь, Cu 68.06 мкг 1000 мкг 6.8% 11.6% 1469 г
Молибден, Mo 2.07 мкг 70 мкг 3% 5.1% 3382 г
Никель, Ni 1.258 мкг ~
Селен, Se 5.633 мкг 55 мкг 10.2% 17.4% 976 г
Фтор, F 218.7 мкг 4000 мкг 5.5% 9.4% 1829 г
Хром, Cr 19.9 мкг 50 мкг 39.8% 67.8% 251 г
Цинк, Zn 0.4842 мг 12 мг 4% 6.8% 2478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, витамином K - 21,8 %, витамином PP - 17,4 %, кремнием - 42,2 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 102,7 %, хромом - 39,8 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги