Рецепт Лобио (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лобио (копия)

Оливковое масло для заправки салатов или готовки 50 г
Лук репчатый (Тушение) 450 г
Фасоль кидни красная, королевская, зрелая, вареная, без доб. соли 800 г
Чеснок 20 г
Перец чили красный острый 2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 450 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Заранее замоченую фасоль отварить и протушить с овощами. Заправить рубленой зеленью и чесноком, соль и перец по вкусу, хмели-сунели.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 кКал 1684 кКал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.8% 1652 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.6% 2000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.1% 2738 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 27.4% 408 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.8% 2910 г
Зола 1.015 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 4.3% 2647 г
альфа Каротин 0.595 мкг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 5.3% 2128 г
бета Криптоксантин 3.171 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.7% 4186 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 0.7% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 3.9% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 33.639 мкг 400 мкг 8.4% 9.4% 1189 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 5.3% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 4.6% 2467 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10776 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 7.6% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.5127 мг 20 мг 2.6% 2.9% 3901 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.59 мг 2500 мг 10.6% 11.9% 945 г
Кальций, Ca 31.77 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3148 г
Кремний, Si 2.328 мг 30 мг 7.8% 8.7% 1289 г
Магний, Mg 25.39 мг 400 мг 6.3% 7% 1575 г
Натрий, Na 4.71 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27601 г
Сера, S 62.55 мг 1000 мг 6.3% 7% 1599 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 11% 1022 г
Хлор, Cl 18.48 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.6 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.551 мг 18 мг 8.6% 9.6% 1161 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Кобальт, Co 2.343 мкг 10 мкг 23.4% 26.2% 427 г
Литий, Li 6.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.1982 мг 2 мг 9.9% 11.1% 1009 г
Медь, Cu 154.86 мкг 1000 мкг 15.5% 17.3% 646 г
Молибден, Mo 2.016 мкг 70 мкг 2.9% 3.2% 3472 г
Никель, Ni 3.523 мкг ~
Рубидий, Rb 132.2 мкг ~
Селен, Se 0.822 мкг 55 мкг 1.5% 1.7% 6691 г
Фтор, F 28.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13874 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 4.3% 2660 г
Цинк, Zn 0.6141 мг 12 мг 5.1% 5.7% 1954 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.674 г ~
Сахароза 1.674 г ~
Фруктоза 0.558 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.785 мг ~
Стигмастерол 0.046 мг ~
бета Ситостерол 0.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.894 г min 16.8 г 11.3% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.1%
18:2 Линолевая 0.268 г ~
18:3 Линоленовая 0.043 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%

Энергетическая ценность Лобио (копия) составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИО (КОПИЯ)

Лобио (копия) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,4 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Лобио (копия)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лобио (копия), калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лобио (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги