Рецепт Кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс в кружке

Банан 72 г
Яйцо куриное 100 г
Геркулес Монастырский 80 г
Кефир 1% жирности 80 г
Какао-порошок 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Все смешать в блендере, вылить смесь в кружку или формы для кексов (не полную, так как может убежать) и готовить 3-4 минуты в СВЧ.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 кКал 1684 кКал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.4% 974 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.9% 1057 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.7% 1074 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.5% 952 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3643 г
Зола 1.037 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 5.6% 1108 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.3% 984 г
Витамин В4, холин 80.09 мг 500 мг 16% 9.9% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 6.2% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 5.311 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7532 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 4.1% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 4% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5660 г
Витамин Н, биотин 7.586 мкг 50 мкг 15.2% 9.4% 659 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5302 мг 20 мг 7.7% 4.8% 1307 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.61 мг 2500 мг 9.7% 6% 1035 г
Кальций, Ca 47.51 мг 1000 мг 4.8% 3% 2105 г
Кремний, Si 16.402 мг 30 мг 54.7% 33.8% 183 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 3% 2043 г
Натрий, Na 301.04 мг 1300 мг 23.2% 14.3% 432 г
Сера, S 62.2 мг 1000 мг 6.2% 3.8% 1608 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 6.9% 890 г
Хлор, Cl 80.08 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 79.2 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 3.7% 1657 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 3.3% 1861 г
Кобальт, Co 3.206 мкг 10 мкг 32.1% 19.8% 312 г
Литий, Li 0.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1847 г
Медь, Cu 84.4 мкг 1000 мкг 8.4% 5.2% 1185 г
Молибден, Mo 4.031 мкг 70 мкг 5.8% 3.6% 1737 г
Никель, Ni 0.852 мкг ~
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 9.534 мкг 55 мкг 17.3% 10.7% 577 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Фтор, F 23.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16913 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2959 г
Цинк, Zn 0.518 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.541 г min 16.8 г 9.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая 0.325 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.03 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%

Энергетическая ценность Кекс в кружке составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС В КРУЖКЕ

Кекс в кружке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином H - 15,2 %, кремнием - 54,7 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Кекс в кружке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс в кружке, калорийность 161,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс в кружке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги