Рецепт Салат Тбилиси с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Тбилиси с куриной грудкой

грудка куриная отварная 165 г
Лук сладкий, сырой 77 г
Уксус яблочный 25 г
Грецкий орех 25 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 4 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 33 г
Оливковое масло 26 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Фасоль белая консервированная 200 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 180 г
Перец чили красный острый (Мытьё, нарезка) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Тбилиси с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 кКал 1684 кКал 7.1% 6% 1418 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.3% 817 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.8% 949 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.7% 3085 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3003 г
Зола 0.869 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 8.9% 946 г
альфа Каротин 2.602 мкг ~
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 11.1% 756 г
бета Криптоксантин 9.916 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.614 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5143 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 0.7% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 7.7% 1099 г
Витамин В9, фолаты 9.92 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 4032 г
Витамин C, аскорбиновая 58.85 мг 90 мг 65.4% 55.1% 153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 4.5% 1901 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 12% 698 г
Витамин РР, НЭ 0.5017 мг 20 мг 2.5% 2.1% 3986 г
Ниацин 0.282 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.91 мг 2500 мг 4.1% 3.5% 2453 г
Кальций, Ca 13.29 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7524 г
Кремний, Si 7.188 мг 30 мг 24% 20.2% 417 г
Магний, Mg 8.74 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4577 г
Натрий, Na 207.56 мг 1300 мг 16% 13.5% 626 г
Сера, S 153.19 мг 1000 мг 15.3% 12.9% 653 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 2.4% 3636 г
Хлор, Cl 319.22 мг 2300 мг 13.9% 11.7% 721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17442 г
Кобальт, Co 1.076 мкг 10 мкг 10.8% 9.1% 929 г
Литий, Li 20.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 6.1% 1374 г
Медь, Cu 62.49 мкг 1000 мкг 6.2% 5.2% 1600 г
Молибден, Mo 2.023 мкг 70 мкг 2.9% 2.4% 3460 г
Никель, Ni 7.514 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14986 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 24.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16522 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.8% 3030 г
Цинк, Zn 0.2407 мг 12 мг 2% 1.7% 4985 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.729 г ~
Лактоза 0.002 г ~
Сахароза 0.238 г ~
Фруктоза 0.782 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.217 мг ~
Стигмастерол 0.13 мг ~
бета Ситостерол 3.503 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.781 г min 16.8 г 16.6% 14%
16:1 Пальмитолеиновая 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.787 г от 11.2 до 20.6 г 16% 13.5%
18:2 Линолевая 1.512 г ~
18:3 Линоленовая 0.234 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 18.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 26.9%

Энергетическая ценность Салат Тбилиси с куриной грудкой составляет 118,8 кКал.

  • Порция = 190 гр (225.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.8 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТБИЛИСИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Салат Тбилиси с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 65,4 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 24 %, хлором - 13,9 %

Чем полезен Салат Тбилиси с куриной грудкой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Тбилиси с куриной грудкой, калорийность 118,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Тбилиси с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги