Рецепт Маффины творожные с изюмом 05.01.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины творожные с изюмом 05.01.21

Творог 9% жирности (Запекание) 308 г
Изюм, золотистый, без косточек 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 151 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Пищевая сода 0.6 г
Ванильный экстракт 2.8 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 53.5 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 72 г
Подсолнечное масло 1.5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины творожные с изюмом 05.01.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.6 кКал 1684 кКал 11.7% 6% 857 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.8% 650 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.5% 918 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.4% 944 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Зола 0.828 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 1.9% 2632 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.7% 1071 г
Витамин В4, холин 40.58 мг 500 мг 8.1% 4.1% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.3% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 18.21 мкг 400 мкг 4.6% 2.3% 2197 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 8.9% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 2% 2555 г
Витамин Н, биотин 3.48 мкг 50 мкг 7% 3.6% 1437 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6862 мг 20 мг 13.4% 6.8% 745 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.13 мг 2500 мг 6.2% 3.2% 1622 г
Кальций, Ca 102.32 мг 1000 мг 10.2% 5.2% 977 г
Кремний, Si 0.92 мг 30 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 2.3% 2194 г
Натрий, Na 56.73 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2292 г
Сера, S 108.24 мг 1000 мг 10.8% 5.5% 924 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 9.1% 563 г
Хлор, Cl 94.23 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.9 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.71 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3099 г
Кобальт, Co 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 5% 1017 г
Марганец, Mn 0.1512 мг 2 мг 7.6% 3.9% 1323 г
Медь, Cu 77.5 мкг 1000 мкг 7.8% 4% 1290 г
Молибден, Mo 7.605 мкг 70 мкг 10.9% 5.5% 920 г
Никель, Ni 0.506 мкг ~
Олово, Sn 9.82 мкг ~
Селен, Se 14.552 мкг 55 мкг 26.5% 13.5% 378 г
Стронций, Sr 11 мкг ~
Титан, Ti 2.53 мкг ~
Фтор, F 39.15 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10217 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2778 г
Цинк, Zn 0.4502 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.967 г ~
Фруктоза 2.204 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7 г min 16.8 г 10.1% 5.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.057 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.1%
18:2 Линолевая 0.145 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%

Энергетическая ценность Маффины творожные с изюмом 05.01.21 составляет 196,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.6 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ ТВОРОЖНЫЕ С ИЗЮМОМ 05.01.21

Маффины творожные с изюмом 05.01.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,5 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 17,8 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Маффины творожные с изюмом 05.01.21

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины творожные с изюмом 05.01.21, калорийность 196,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины творожные с изюмом 05.01.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги