Рецепт Пиріг з яблуками та апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пиріг з яблуками та апельсином

Яблоко (Запекание) 300 г
Апельсин (Запекание) 220 г
Овсяная мука (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Мед бджолиний поліфлорний 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пиріг з яблуками та апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.3 кКал 1684 кКал 10.7% 5.9% 934 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.4% 1246 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.2% 1333 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 7.4% 750 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.4% 870 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3745 г
Зола 0.948 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 4.2% 1327 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.5% 1241 г
Витамин В4, холин 60.68 мг 500 мг 12.1% 6.7% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 5% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 4.579 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8736 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 9.34 мг 90 мг 10.4% 5.8% 964 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 2.8% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.119 мг 15 мг 7.5% 4.2% 1340 г
Витамин Н, биотин 57.542 мкг 50 мкг 115.1% 63.8% 87 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.8718 мг 20 мг 9.4% 5.2% 1068 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.11 мг 2500 мг 10% 5.5% 1000 г
Кальций, Ca 44 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Кремний, Si 3.34 мг 30 мг 11.1% 6.2% 898 г
Магний, Mg 32.21 мг 400 мг 8.1% 4.5% 1242 г
Натрий, Na 51.21 мг 1300 мг 3.9% 2.2% 2539 г
Сера, S 47.41 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2109 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 9% 613 г
Хлор, Cl 41.32 мг 2300 мг 1.8% 1% 5566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.5 мкг ~
Бор, B 134.2 мкг ~
Ванадий, V 3.22 мкг ~
Железо, Fe 2.437 мг 18 мг 13.5% 7.5% 739 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2712 г
Кобальт, Co 5.161 мкг 10 мкг 51.6% 28.6% 194 г
Литий, Li 15.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.3082 мг 2 мг 15.4% 8.5% 649 г
Медь, Cu 113.09 мкг 1000 мкг 11.3% 6.3% 884 г
Молибден, Mo 4.421 мкг 70 мкг 6.3% 3.5% 1583 г
Никель, Ni 11.745 мкг ~
Олово, Sn 185.97 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 7.398 мкг 55 мкг 13.5% 7.5% 743 г
Стронций, Sr 10.78 мкг ~
Титан, Ti 74.38 мкг ~
Фтор, F 337.71 мкг 4000 мкг 8.4% 4.7% 1184 г
Хром, Cr 13.46 мкг 50 мкг 26.9% 14.9% 371 г
Цинк, Zn 0.861 мг 12 мг 7.2% 4% 1394 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 6.099 г ~
Мальтоза 0.909 г ~
Сахароза 2.039 г ~
Фруктоза 8.311 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.134 г min 16.8 г 6.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая 0.273 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%

Энергетическая ценность Пиріг з яблуками та апельсином составляет 180,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРІГ З ЯБЛУКАМИ ТА АПЕЛЬСИНОМ

Пиріг з яблуками та апельсином богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином H - 115,1 %, кремнием - 11,1 %, фосфором - 16,3 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 51,6 %, марганцем - 15,4 %, медью - 11,3 %, селеном - 13,5 %, хромом - 26,9 %

Чем полезен Пиріг з яблуками та апельсином

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пиріг з яблуками та апельсином, калорийность 180,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пиріг з яблуками та апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги