Рецепт Гороховый суп мой (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп мой (копия)

Горох, зерно цельное (Варка) 576 г
Лук репчатый (Пассерование) 260 г
Морковь (Пассерование) 227 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 30 г
куриный бульон 2400 г
Окорок "Домашний" [Мясницкий Ряд] 300 г
Грудинка Охотничья [Великолукский Мясокомбинат] 300 г
Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 610 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 50 г
Томатная Паста [Кубаночка] 50 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп мой (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 кКал 1684 кКал 4.8% 6% 2100 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.9% 1407 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.1% 1750 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.2% 2959 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.4% 1333 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2810 г
Зола 0.449 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.9 мкг 900 мкг 12.7% 15.8% 790 г
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 16.5% 756 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В4, холин 26.34 мг 500 мг 5.3% 6.6% 1898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 6.7% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 2.322 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17227 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 2.5% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.2% 9740 г
Витамин Н, биотин 2.537 мкг 50 мкг 5.1% 6.4% 1971 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 11.5% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.4433 мг 20 мг 7.2% 9% 1386 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.82 мг 2500 мг 7.6% 9.5% 1310 г
Кальций, Ca 22.57 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4431 г
Кремний, Si 12.95 мг 30 мг 43.2% 53.9% 232 г
Магний, Mg 21.06 мг 400 мг 5.3% 6.6% 1899 г
Натрий, Na 90.47 мг 1300 мг 7% 8.7% 1437 г
Сера, S 38.13 мг 1000 мг 3.8% 4.7% 2623 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 8.4% 1493 г
Хлор, Cl 160.87 мг 2300 мг 7% 8.7% 1430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.2 мкг ~
Бор, B 98.5 мкг ~
Ванадий, V 30.25 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 7% 1773 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11278 г
Кобальт, Co 3.055 мкг 10 мкг 30.6% 38.2% 327 г
Литий, Li 5.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.2278 мг 2 мг 11.4% 14.2% 878 г
Медь, Cu 108.34 мкг 1000 мкг 10.8% 13.5% 923 г
Молибден, Mo 10.733 мкг 70 мкг 15.3% 19.1% 652 г
Никель, Ni 25.667 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 1.122 мкг 55 мкг 2% 2.5% 4902 г
Стронций, Sr 9.24 мкг ~
Титан, Ti 18.29 мкг ~
Фтор, F 72.36 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5528 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 6% 2083 г
Цинк, Zn 0.5676 мг 12 мг 4.7% 5.9% 2114 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г max 100 г
Галактоза 0.09 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.326 г ~
Мальтоза 0.074 г ~
Сахароза 0.593 г ~
Фруктоза 0.238 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая 0.103 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%

Энергетическая ценность Гороховый суп мой (копия) составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП МОЙ (КОПИЯ)

Гороховый суп мой (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,2 %, кремнием - 43,2 %, кобальтом - 30,6 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 15,3 %

Чем полезен Гороховый суп мой (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп мой (копия), калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп мой (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги