Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Макароны Отварные [Макфа] 303 г
Томатная паста 119 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 15 г
Вода 50 г
Сметана "Белый город" 15% 110 г
Грибы Сушеные Белые [Экопродукт] 1 г
Хмели-Сунели [Kamis] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.5% 2714 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.2% 1806 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 7.2% 1319 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Зола 0.665 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 3.9% 2459 г
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.1% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин В4, холин 3.25 мг 500 мг 0.7% 0.7% 15385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.844 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5845 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 2.5% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.714 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7003 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.3675 мг 20 мг 1.8% 1.7% 5442 г
Макроэлементы
Калий, K 157.18 мг 2500 мг 6.3% 5.9% 1591 г
Кальций, Ca 11.76 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8503 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 2.9% 3185 г
Натрий, Na 340.82 мг 1300 мг 26.2% 24.7% 381 г
Сера, S 16.72 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5981 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 2.8% 3361 г
Хлор, Cl 427.38 мг 2300 мг 18.6% 17.5% 538 г
Микроэлементы
Бор, B 85.3 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 2.2% 4276 г
Йод, I 12.97 мкг 150 мкг 8.6% 8.1% 1157 г
Кобальт, Co 3.746 мкг 10 мкг 37.5% 35.3% 267 г
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 5.6% 1706 г
Медь, Cu 69.23 мкг 1000 мкг 6.9% 6.5% 1444 г
Молибден, Mo 4.252 мкг 70 мкг 6.1% 5.7% 1646 г
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27228 г
Фтор, F 22.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17683 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 5.1% 1838 г
Цинк, Zn 0.2318 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5177 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г

Энергетическая ценность Макароны составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,6 %, кобальтом - 37,5 %

Чем полезен Макароны

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты