Рецепт Тесто для вареников. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для вареников

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Вода 60 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для вареников".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255 кКал 1684 кКал 15.1% 5.9% 660 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.2% 927 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.7% 5600 г
Углеводы 53.4 г 219 г 24.4% 9.6% 410 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.3% 741 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.6% 6765 г
Зола 0.953 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.4% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин В4, холин 39.69 мг 500 мг 7.9% 3.1% 1260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.8% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 20.687 мкг 400 мкг 5.2% 2% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.145 мг 15 мг 7.6% 3% 1310 г
Витамин Н, биотин 1.527 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3274 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2901 мг 20 мг 11.5% 4.5% 873 г
Ниацин 0.916 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.18 мг 2500 мг 3.7% 1.5% 2683 г
Кальций, Ca 16.88 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5924 г
Кремний, Si 3.053 мг 30 мг 10.2% 4% 983 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3182 г
Натрий, Na 224.12 мг 1300 мг 17.2% 6.7% 580 г
Сера, S 54.69 мг 1000 мг 5.5% 2.2% 1828 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 3.3% 1210 г
Хлор, Cl 357.32 мг 2300 мг 15.5% 6.1% 644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 801.5 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 68.7 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 2% 1929 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
Кобальт, Co 1.307 мкг 10 мкг 13.1% 5.1% 765 г
Марганец, Mn 0.4369 мг 2 мг 21.8% 8.5% 458 г
Медь, Cu 78.02 мкг 1000 мкг 7.8% 3.1% 1282 г
Молибден, Mo 10.538 мкг 70 мкг 15.1% 5.9% 664 г
Никель, Ni 1.679 мкг ~
Олово, Sn 3.97 мкг ~
Селен, Se 4.581 мкг 55 мкг 8.3% 3.3% 1201 г
Титан, Ti 8.4 мкг ~
Фтор, F 39.71 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10073 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2976 г
Цинк, Zn 0.5378 мг 12 мг 4.5% 1.8% 2231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 51.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%

Энергетическая ценность Тесто для вареников составляет 255 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 255 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 53.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 33.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ

Тесто для вареников богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,5 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 21,8 %, молибденом - 15,1 %

Чем полезен Тесто для вареников

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для вареников, калорийность 255 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для вареников, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги