Рецепт Чернослив праздничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чернослив праздничный

Чернослив (слива сушеная), тушеный без добавления сахара 301 г
Грецкий орех 71 г
Чернослив (слива сушеная), тушеный без добавления сахара 284 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 382 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чернослив праздничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.2 кКал 1684 кКал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.4% 3040 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 13.3% 327 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.2% 1369 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.8% 909 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3708 г
Зола 0.938 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 5.3% 822 г
Ретинол 0.092 мг ~
альфа Каротин 14.09 мкг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.3% 3448 г
бета Криптоксантин 23.107 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.633 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.5% 1714 г
Витамин В4, холин 22.68 мг 500 мг 4.5% 2% 2205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 4.4% 1000 г
Витамин В9, фолаты 8.027 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4983 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 2.4% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 1.5% 2964 г
Витамин Н, биотин 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 5.8% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.9198 мг 20 мг 4.6% 2% 2174 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.45 мг 2500 мг 9.9% 4.3% 1014 г
Кальций, Ca 48.45 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2064 г
Кремний, Si 4.104 мг 30 мг 13.7% 6% 731 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 2.3% 1911 г
Натрий, Na 12.45 мг 1300 мг 1% 0.4% 10442 г
Сера, S 20.35 мг 1000 мг 2% 0.9% 4914 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 3.3% 1311 г
Хлор, Cl 28.21 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 1.1% 4082 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4261 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 2.7% 1639 г
Литий, Li 0.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.2049 мг 2 мг 10.2% 4.5% 976 г
Медь, Cu 113.1 мкг 1000 мкг 11.3% 4.9% 884 г
Молибден, Mo 2.109 мкг 70 мкг 3% 1.3% 3319 г
Никель, Ni 12.996 мкг ~
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.539 мкг 55 мкг 1% 0.4% 10204 г
Стронций, Sr 6.5 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 53.11 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7532 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6410 г
Цинк, Zn 0.3786 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3170 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.959 г min 16.8 г 29.5% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.164 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.389 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 13.2%
18:2 Линолевая 2.292 г ~
18:3 Линоленовая 0.486 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 29.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 26%

Энергетическая ценность Чернослив праздничный составляет 229,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНОСЛИВ ПРАЗДНИЧНЫЙ

Чернослив праздничный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином K - 13,4 %, кремнием - 13,7 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Чернослив праздничный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чернослив праздничный, калорийность 229,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чернослив праздничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы