Рецепт Наполеон (3035). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наполеон (3035)

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 1100 г
Печенье сдобное 1550 г
Сахар песок 155 г
Яйцо куриное 110 г
Крахмал картофельный 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 90 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наполеон (3035)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 459.4 кКал 1684 кКал 27.3% 5.9% 367 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 1.9% 1152 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 8.8% 247 г
Углеводы 57.1 г 219 г 26.1% 5.7% 384 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.4% 1538 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 19765 г
Зола 0.782 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.8 мкг 900 мкг 19.2% 4.2% 521 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 1.8% 1233 г
Витамин В4, холин 25.95 мг 500 мг 5.2% 1.1% 1927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 0.7% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.531 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 15804 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 0.7% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 1.3% 1699 г
Витамин Н, биотин 2.541 мкг 50 мкг 5.1% 1.1% 1968 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.8031 мг 20 мг 9% 2% 1109 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.53 мг 2500 мг 5.6% 1.2% 1792 г
Кальций, Ca 80.38 мг 1000 мг 8% 1.7% 1244 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 0.8% 2797 г
Натрий, Na 99.68 мг 1300 мг 7.7% 1.7% 1304 г
Сера, S 23.52 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4252 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 2.8% 783 г
Хлор, Cl 56.27 мг 2300 мг 2.4% 0.5% 4087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 0.9% 2359 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 0.8% 2804 г
Кобальт, Co 0.925 мкг 10 мкг 9.3% 2% 1081 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 47619 г
Медь, Cu 10.46 мкг 1000 мкг 1% 0.2% 9560 г
Молибден, Mo 2.726 мкг 70 мкг 3.9% 0.8% 2568 г
Олово, Sn 7.3 мкг ~
Селен, Se 2.1 мкг 55 мкг 3.8% 0.8% 2619 г
Стронций, Sr 8.27 мкг ~
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31373 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4274 г
Цинк, Zn 0.2646 мг 12 мг 2.2% 0.5% 4535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 13.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.363 г ~
6:0 Капроновая 0.131 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 0.233 г ~
14:0 Миристиновая 0.946 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.885 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.552 г min 16.8 г 21.1% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.318 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 0.7%
18:2 Линолевая 0.159 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.9%

Энергетическая ценность Наполеон (3035) составляет 459,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 459.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 22.7 г -%
Углеводы 57.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 11.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАПОЛЕОН (3035)

Наполеон (3035) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, фосфором - 12,8 %

Чем полезен Наполеон (3035)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наполеон (3035), калорийность 459,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наполеон (3035), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги