Рецепт Гречка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с мясом

зелёная гречка 50 г
Вода, бутилированная, в общем 600 г
Лук репчатый 80 г
Куриный фарш 200 г
Картофель 30 г
Омега 9 - оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Приправа 2 г
Зелень сухая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.8% 1727 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.3% 1647 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.2% 4761 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.8% 2622 г
Зола 0.532 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 64286 г
альфа Каротин 0.155 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
бета Криптоксантин 1.871 мкг ~
Ликопин 0.203 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.189 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.6% 2727 г
Витамин В4, холин 12.97 мг 500 мг 2.6% 3.9% 3855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 7.3% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 11.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 3.199 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12504 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 5.8% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 2.6% 5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 6.4% 2404 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 64935 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.4671 мг 20 мг 7.3% 11.1% 1363 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 1.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.56 мг 2500 мг 6.6% 10% 1519 г
Кальций, Ca 15.84 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6313 г
Кремний, Si 6.071 мг 30 мг 20.2% 30.7% 494 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 7.1% 2120 г
Натрий, Na 54.16 мг 1300 мг 4.2% 6.4% 2400 г
Сера, S 47.11 мг 1000 мг 4.7% 7.1% 2123 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 11.2% 1349 г
Хлор, Cl 66.46 мг 2300 мг 2.9% 4.4% 3461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 4.56 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 6.4% 2378 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
Кобальт, Co 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 11.1% 1370 г
Литий, Li 2.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.135 мг 2 мг 6.8% 10.3% 1481 г
Медь, Cu 64.91 мкг 1000 мкг 6.5% 9.9% 1541 г
Молибден, Mo 2.092 мкг 70 мкг 3% 4.6% 3346 г
Никель, Ni 0.398 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 2.156 мкг 55 мкг 3.9% 5.9% 2551 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 4.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 86393 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7463 г
Цинк, Zn 0.4976 мг 12 мг 4.1% 6.2% 2412 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.127 г ~
Сахароза 0.552 г ~
Фруктоза 0.103 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.228 мг ~
бета Ситостерол 1.531 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.773 г min 16.8 г 10.6% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.624 г ~
18:1 цис 0.612 г ~
18:1 транс 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 7%
18:2 Линолевая 0.461 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.267 г ~
18:2 транс, транс 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.1%

Энергетическая ценность Гречка с мясом составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С МЯСОМ

Гречка с мясом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,2 %

Чем полезен Гречка с мясом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с мясом, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги