Рецепт Пп пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп пицца

Куриная грудка (филе) 300 г
Перец сладкий красный 50 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 80 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 70 г
Кетчуп 40 г
Йогурт [Активия] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 кКал 1684 кКал 8.6% 6% 1168 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 17.3% 402 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.4% 933 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.1% 3280 г
Зола 1.795 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 7.6% 911 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 3.3% 2146 г
Ликопин 817.763 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.915 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.2% 1125 г
Витамин В4, холин 79.39 мг 500 мг 15.9% 11% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 1.029 мг 5 мг 20.6% 14.3% 486 г
Витамин В6, пиридоксин 0.497 мг 2 мг 24.9% 17.3% 402 г
Витамин В9, фолаты 8.531 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4689 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 7.8% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 22.48 мг 90 мг 25% 17.3% 400 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2717 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 2.6% 2717 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.755 мкг 50 мкг 5.5% 3.8% 1815 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.4659 мг 20 мг 22.3% 15.5% 448 г
Ниацин 5.678 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.26 мг 2500 мг 9% 6.2% 1110 г
Кальций, Ca 174.21 мг 1000 мг 17.4% 12.1% 574 г
Кремний, Si 2.169 мг 30 мг 7.2% 5% 1383 г
Магний, Mg 52.81 мг 400 мг 13.2% 9.2% 757 г
Натрий, Na 270.53 мг 1300 мг 20.8% 14.4% 481 г
Сера, S 189.04 мг 1000 мг 18.9% 13.1% 529 г
Фосфор, P 212.1 мг 800 мг 26.5% 18.4% 377 г
Хлор, Cl 64.94 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 4.9% 1424 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 2.8% 2447 г
Кобальт, Co 6.499 мкг 10 мкг 65% 45.1% 154 г
Литий, Li 8.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4630 г
Медь, Cu 76.17 мкг 1000 мкг 7.6% 5.3% 1313 г
Молибден, Mo 7.191 мкг 70 мкг 10.3% 7.1% 973 г
Никель, Ni 1.085 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 19.043 мкг 55 мкг 34.6% 24% 289 г
Фтор, F 76.24 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5247 г
Хром, Cr 14.02 мкг 50 мкг 28% 19.4% 357 г
Цинк, Zn 1.2443 мг 12 мг 10.4% 7.2% 964 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.873 г ~
Сахароза 0.215 г ~
Фруктоза 0.795 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 1.107 г ~
Валин 0.999 г ~
Гистидин* 0.861 г ~
Изолейцин 0.836 г ~
Лейцин 1.481 г ~
Лизин 1.798 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.748 г ~
Триптофан 0.26 г ~
Фенилаланин 0.805 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.805 г ~
Аспарагиновая кислота 1.299 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.553 г ~
Глутаминовая кислота 2.576 г ~
Пролин 1.081 г ~
Серин 0.795 г ~
Тирозин 0.731 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.176 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.4 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.114 г min 16.8 г 12.6% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.198 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.6%
18:2 Линолевая 0.136 г ~
18:3 Линоленовая 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%

Энергетическая ценность Пп пицца составляет 144,2 кКал.

  • Порция = 400 гр (576.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.2 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ПИЦЦА

Пп пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 15,9 %, витамином B5 - 20,6 %, витамином B6 - 24,9 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином C - 25 %, витамином PP - 22,3 %, кальцием - 17,4 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 26,5 %, кобальтом - 65 %, селеном - 34,6 %, хромом - 28 %

Чем полезен Пп пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп пицца, калорийность 144,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги