Рецепт Молочный шоколад Ozera с фундуком (150г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный шоколад Ozera с фундуком (150г)

Фундук жареный 25 г
Сахар песок 25 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное 5 г
Масло какао 15 г
Какао тертое 20 г
Молоко сухое обезжиренное 7 г
молочный жир 15 г
Соевый лецитин 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный шоколад Ozera с фундуком (150г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 604 кКал 1684 кКал 35.9% 5.9% 279 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 2.3% 710 г
Жиры 46.8 г 56 г 83.6% 13.8% 120 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 2.7% 613 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 3.3% 500 г
Вода 0.4 г 2273 г 568250 г
Зола 1.95 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.2% 10227 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 2.2% 747 г
Витамин В4, холин 33.7 мг 500 мг 6.7% 1.1% 1484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 2% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 1.5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 25.32 мкг 400 мкг 6.3% 1% 1580 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 2.6% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.3% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.965 мг 15 мг 39.8% 6.6% 251 г
Витамин Н, биотин 20.571 мкг 50 мкг 41.1% 6.8% 243 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 1.8% 930 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 2.5% 667 г
Ниацин 0.949 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 446.03 мг 2500 мг 17.8% 2.9% 561 г
Кальций, Ca 202.05 мг 1000 мг 20.2% 3.3% 495 г
Кремний, Si 12.5 мг 30 мг 41.7% 6.9% 240 г
Магний, Mg 178.55 мг 400 мг 44.6% 7.4% 224 г
Натрий, Na 58.84 мг 1300 мг 4.5% 0.7% 2209 г
Сера, S 74.24 мг 1000 мг 7.4% 1.2% 1347 г
Фосфор, P 245.2 мг 800 мг 30.7% 5.1% 326 г
Хлор, Cl 110.9 мг 2300 мг 4.8% 0.8% 2074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 25 мкг ~
Железо, Fe 3.81 мг 18 мг 21.2% 3.5% 472 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 0.7% 2344 г
Кобальт, Co 3.635 мкг 10 мкг 36.4% 6% 275 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 1.3939 мг 2 мг 69.7% 11.5% 143 г
Медь, Cu 452.09 мкг 1000 мкг 45.2% 7.5% 221 г
Молибден, Mo 11.745 мкг 70 мкг 16.8% 2.8% 596 г
Никель, Ni 8.75 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 2.325 мкг 55 мкг 4.2% 0.7% 2366 г
Стронций, Sr 50 мкг ~
Титан, Ti 11.25 мкг ~
Фтор, F 20.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19753 г
Хром, Cr 44.54 мкг 50 мкг 89.1% 14.8% 112 г
Цинк, Zn 1.034 мг 12 мг 8.6% 1.4% 1161 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.8 г ~
Лактоза 5.326 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.487 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 2.486 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 16.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 4.786 г ~
20:0 Арахиновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.023 г min 16.8 г 35.9% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.171 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.796 г от 11.2 до 20.6 г 16% 2.6%
18:2 Линолевая 1.892 г ~
18:3 Линоленовая 0.165 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 13%

Энергетическая ценность Молочный шоколад Ozera с фундуком (150г) составляет 604 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 604 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 46.8 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 0.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД OZERA С ФУНДУКОМ (150Г)

Молочный шоколад Ozera с фундуком (150г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином E - 39,8 %, витамином H - 41,1 %, витамином PP - 15 %, калием - 17,8 %, кальцием - 20,2 %, кремнием - 41,7 %, магнием - 44,6 %, фосфором - 30,7 %, железом - 21,2 %, кобальтом - 36,4 %, марганцем - 69,7 %, медью - 45,2 %, молибденом - 16,8 %, хромом - 89,1 %

Чем полезен Молочный шоколад Ozera с фундуком (150г)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный шоколад Ozera с фундуком (150г), калорийность 604 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный шоколад Ozera с фундуком (150г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты