Рецепт Макарон шўрва гўштли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макарон шўрва гўштли

Говядина 1 кат. 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Макароны из муки 1 сорта 80 г
Картофель 200 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макарон шўрва гўштли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.7% 1152 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.5% 1000 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.7% 1141 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.2% 1053 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3519 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.1 мкг 900 мкг 22.8% 14.8% 439 г
бета Каротин 1.232 мг 5 мг 24.6% 16% 406 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.9% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3% 2195 г
Витамин В4, холин 28.78 мг 500 мг 5.8% 3.8% 1737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 4.2% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 8.5% 766 г
Витамин В9, фолаты 10.277 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3892 г
Витамин В12, кобаламин 0.515 мкг 3 мкг 17.2% 11.2% 583 г
Витамин C, аскорбиновая 10.3 мг 90 мг 11.4% 7.4% 874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.354 мг 15 мг 9% 5.9% 1108 г
Витамин Н, биотин 1.196 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4181 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.2277 мг 20 мг 16.1% 10.5% 620 г
Ниацин 1.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.25 мг 2500 мг 14.9% 9.7% 672 г
Кальций, Ca 19.49 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5131 г
Кремний, Si 23.406 мг 30 мг 78% 50.7% 128 г
Магний, Mg 26.95 мг 400 мг 6.7% 4.4% 1484 г
Натрий, Na 401.52 мг 1300 мг 30.9% 20.1% 324 г
Сера, S 79.29 мг 1000 мг 7.9% 5.1% 1261 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 7.5% 871 г
Хлор, Cl 651.15 мг 2300 мг 28.3% 18.4% 353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412.2 мкг ~
Бор, B 85.1 мкг ~
Ванадий, V 68.81 мкг ~
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 5.5% 1192 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 2% 3254 г
Кобальт, Co 4.956 мкг 10 мкг 49.6% 32.2% 202 г
Литий, Li 31.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.2147 мг 2 мг 10.7% 7% 932 г
Медь, Cu 230.5 мкг 1000 мкг 23.1% 15% 434 г
Молибден, Mo 11.125 мкг 70 мкг 15.9% 10.3% 629 г
Никель, Ni 4.574 мкг ~
Олово, Sn 14.99 мкг ~
Рубидий, Rb 247.5 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20295 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Фтор, F 36.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10950 г
Хром, Cr 6.43 мкг 50 мкг 12.9% 8.4% 778 г
Цинк, Zn 1.0478 мг 12 мг 8.7% 5.7% 1145 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.96 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.006 г min 16.8 г 11.9% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.772 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.43 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макарон шўрва гўштли составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОН ШЎРВА ГЎШТЛИ

Макарон шўрва гўштли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 24,6 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином C - 11,4 %, витамином PP - 16,1 %, калием - 14,9 %, кремнием - 78 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 28,3 %, кобальтом - 49,6 %, медью - 23,1 %, молибденом - 15,9 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Макарон шўрва гўштли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макарон шўрва гўштли, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макарон шўрва гўштли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы