Рецепт Грибной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп-пюре

Шампиньоны 500 г
Соевое Молоко Original [Alpro] 300 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.2 кКал 1684 кКал 1.5% 6% 6683 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 16.3% 2452 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.1% 5600 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 1.6% 27375 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 25.8% 1538 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 16.3% 2436 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 90000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 13.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 49.6% 800 г
Витамин В4, холин 11.05 мг 500 мг 2.2% 8.7% 4525 г
Витамин В5, пантотеновая 1.05 мг 5 мг 21% 83.3% 476 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 5.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 15.1% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 6.7% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 15.5% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 1.2% 30000 г
Витамин Н, биотин 8 мкг 50 мкг 16% 63.5% 625 г
Витамин РР, НЭ 2.8 мг 20 мг 14% 55.6% 714 г
Ниацин 2.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265 мг 2500 мг 10.6% 42.1% 943 г
Кальций, Ca 2.9 мг 1000 мг 0.3% 1.2% 34483 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 19.8% 2000 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 7.5% 5195 г
Натрий, Na 3.18 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 40881 г
Сера, S 12.7 мг 1000 мг 1.3% 5.2% 7874 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 28.6% 1391 г
Хлор, Cl 12.78 мг 2300 мг 0.6% 2.4% 17997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.5 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 3.2% 12000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 23.8% 1667 г
Кобальт, Co 7.5 мкг 10 мкг 75% 297.6% 133 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 14.3% 2805 г
Медь, Cu 250.12 мкг 1000 мкг 25% 99.2% 400 г
Молибден, Mo 1.82 мкг 70 мкг 2.6% 10.3% 3846 г
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 13 мкг 55 мкг 23.6% 93.7% 423 г
Стронций, Sr 8.4 мкг ~
Титан, Ti 28.75 мкг ~
Фтор, F 27 мкг 4000 мкг 0.7% 2.8% 14815 г
Хром, Cr 6.5 мкг 50 мкг 13% 51.6% 769 г
Цинк, Zn 0.14 мг 12 мг 1.2% 4.8% 8571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 8.7%
18:2 Линолевая 0.246 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 17.1%

Энергетическая ценность Грибной суп-пюре составляет 25,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (50.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ

Грибной суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, витамином B5 - 21 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 14 %, кобальтом - 75 %, медью - 25 %, селеном - 23,6 %, хромом - 13 %

Чем полезен Грибной суп-пюре

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп-пюре, калорийность 25,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы