Рецепт Салат 6.12.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 6.12.

Зелень кориандра (кинза), сырая 27 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 154 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 183 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 313 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Зира, семена 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 6.12.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 кКал 1684 кКал 1.2% 6% 8420 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7% 7300 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 32.5% 1538 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 20.5% 2441 г
Зола 0.747 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.8 мкг 900 мкг 15.8% 79% 635 г
альфа Каротин 1.413 мкг ~
бета Каротин 0.927 мг 5 мг 18.5% 92.5% 539 г
бета Криптоксантин 7.985 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 15% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 14.5% 3462 г
Витамин В4, холин 8.3 мг 500 мг 1.7% 8.5% 6024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 23% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 25% 2000 г
Витамин В9, фолаты 17.402 мкг 400 мкг 4.4% 22% 2299 г
Витамин C, аскорбиновая 15.72 мг 90 мг 17.5% 87.5% 573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 20% 2471 г
Витамин Н, биотин 0.942 мкг 50 мкг 1.9% 9.5% 5308 г
Витамин К, филлохинон 48.4 мкг 120 мкг 40.3% 201.5% 248 г
Витамин РР, НЭ 0.6313 мг 20 мг 3.2% 16% 3168 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.22 мг 2500 мг 9.7% 48.5% 1028 г
Кальций, Ca 33.79 мг 1000 мг 3.4% 17% 2959 г
Кремний, Si 18.662 мг 30 мг 62.2% 311% 161 г
Магний, Mg 23.42 мг 400 мг 5.9% 29.5% 1708 г
Натрий, Na 7.35 мг 1300 мг 0.6% 3% 17687 г
Сера, S 11.92 мг 1000 мг 1.2% 6% 8389 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 21% 2402 г
Хлор, Cl 43.77 мг 2300 мг 1.9% 9.5% 5255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 38.28 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 24% 2069 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 11.5% 4286 г
Кобальт, Co 3.891 мкг 10 мкг 38.9% 194.5% 257 г
Литий, Li 22.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.2005 мг 2 мг 10% 50% 998 г
Медь, Cu 113.83 мкг 1000 мкг 11.4% 57% 879 г
Молибден, Mo 5.465 мкг 70 мкг 7.8% 39% 1281 г
Никель, Ni 7.036 мкг ~
Рубидий, Rb 103.9 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 4% 12500 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 19.89 мкг 4000 мкг 0.5% 2.5% 20111 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 45.5% 1101 г
Цинк, Zn 0.2359 мг 12 мг 2% 10% 5087 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.088 г ~
Сахароза 0.351 г ~
Фруктоза 0.855 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.295 мг ~
Стигмастерол 0.118 мг ~
бета Ситостерол 0.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.5%

Энергетическая ценность Салат 6.12. составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 6.12.

Салат 6.12. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином C - 17,5 %, витамином K - 40,3 %, кремнием - 62,2 %, кобальтом - 38,9 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Салат 6.12.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 6.12., калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 6.12., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты