Рецепт Салат зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый

Салат зеленый по 1-58 65 г
Сельдерей 63 г
Огурец парниковый 126 г
Помидор (томат), парниковый 109 г
Чеснок Маринованный [Экопродукт] 7 г
Огурец соленый 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.9 кКал 1684 кКал 1.2% 6% 8462 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6% 8444 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6.5% 8000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 6% 8111 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 20.1% 2500 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 20.6% 2423 г
Зола 0.961 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.9 мкг 900 мкг 20.3% 102% 492 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.069 мг 5 мг 21.4% 107.5% 468 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 10.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 12.1% 4091 г
Витамин В4, холин 2.81 мг 500 мг 0.6% 3% 17794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 11.6% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 6.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 5.5% 8889 г
Витамин C, аскорбиновая 15.34 мг 90 мг 17% 85.4% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 7% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 4% 13158 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 49.2% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.4667 мг 20 мг 2.3% 11.6% 4285 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.99 мг 2500 мг 9.5% 47.7% 1055 г
Кальций, Ca 33.28 мг 1000 мг 3.3% 16.6% 3005 г
Кремний, Si 18.509 мг 30 мг 61.7% 310.1% 162 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 23.6% 2129 г
Натрий, Na 137.83 мг 1300 мг 10.6% 53.3% 943 г
Сера, S 6.31 мг 1000 мг 0.6% 3% 15848 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 24.6% 2051 г
Хлор, Cl 27.22 мг 2300 мг 1.2% 6% 8450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.3 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 3.89 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 17.6% 2885 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 6% 8671 г
Кобальт, Co 2.055 мкг 10 мкг 20.6% 103.5% 487 г
Литий, Li 9.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 19.6% 2561 г
Медь, Cu 47.69 мкг 1000 мкг 4.8% 24.1% 2097 г
Молибден, Mo 3.028 мкг 70 мкг 4.3% 21.6% 2312 г
Никель, Ni 5.666 мкг ~
Рубидий, Rb 64.8 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 2.5% 20913 г
Стронций, Sr 10.71 мкг ~
Фтор, F 6.39 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 62598 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 22.1% 2273 г
Цинк, Zn 0.1359 мг 12 мг 1.1% 5.5% 8830 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 19,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ

Салат зеленый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином C - 17 %, кремнием - 61,7 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Салат зеленый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый, калорийность 19,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги