Рецепт Прага 07.01.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Прага 07.01.21

Какао Порошок [Красный Октябрь] 101 г
Мука [Макфа] 249 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 6 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 6 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 110 г
Вода 300 г
Кукурузный крахмал 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 70 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 15 г
Шоколад горький 59 г
Сливки 33% [Петмол] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Прага 07.01.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238 кКал 1684 кКал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3% 1382 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 11.7% 359 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.3% 1273 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.1% 3795 г
Зола 0.908 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 1.7% 2473 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.3% 1856 г
Витамин В4, холин 34.15 мг 500 мг 6.8% 2.9% 1464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.992 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20080 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 2.4% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.983 мг 15 мг 19.9% 8.4% 503 г
Витамин Н, биотин 3.219 мкг 50 мкг 6.4% 2.7% 1553 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6808 мг 20 мг 3.4% 1.4% 2938 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.89 мг 2500 мг 2.9% 1.2% 3430 г
Кальций, Ca 63.49 мг 1000 мг 6.3% 2.6% 1575 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 1.1% 3953 г
Натрий, Na 235.27 мг 1300 мг 18.1% 7.6% 553 г
Сера, S 28.95 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3454 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 3.3% 1280 г
Хлор, Cl 157.03 мг 2300 мг 6.8% 2.9% 1465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3741 г
Кобальт, Co 1.426 мкг 10 мкг 14.3% 6% 701 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Медь, Cu 15.26 мкг 1000 мкг 1.5% 0.6% 6553 г
Молибден, Mo 2.606 мкг 70 мкг 3.7% 1.6% 2686 г
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Селен, Se 4.028 мкг 55 мкг 7.3% 3.1% 1365 г
Стронций, Sr 4.82 мкг ~
Фтор, F 29.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13373 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4808 г
Цинк, Zn 0.2457 мг 12 мг 2% 0.8% 4884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.002 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.395 г min 16.8 г 14.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.424 г от 11.2 до 20.6 г 39.5% 16.6%
18:2 Линолевая 4.018 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 36.6%

Энергетическая ценность Прага 07.01.21 составляет 238 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 238 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРАГА 07.01.21

Прага 07.01.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,9 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Прага 07.01.21

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Прага 07.01.21, калорийность 238 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Прага 07.01.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы