Рецепт Кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс

Пудинг, шоколадный, сухая смесь, обычный 125 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 130 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.4 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 0.9% 3455 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 11.8% 253 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 4.4% 684 г
Углеводы (общие) 31.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.4% 1250 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.5% 5544 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.8 мкг 900 мкг 15% 4.5% 668 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5682 г
Лютеин + Зеаксантин 1.761 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.9% 1579 г
Витамин В4, холин 14.5 мг 500 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.239 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12349 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 1.9% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.1% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 0.6% 4658 г
Витамин Н, биотин 1.172 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4266 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.4655 мг 20 мг 2.3% 0.7% 4296 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.51 мг 2500 мг 5.4% 1.6% 1845 г
Кальций, Ca 69.37 мг 1000 мг 6.9% 2.1% 1442 г
Магний, Mg 28.86 мг 400 мг 7.2% 2.2% 1386 г
Натрий, Na 191.2 мг 1300 мг 14.7% 4.4% 680 г
Сера, S 22.03 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4539 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 2.7% 1105 г
Хлор, Cl 40.28 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 1.2% 2452 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
Кобальт, Co 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3413 г
Марганец, Mn 0.1924 мг 2 мг 9.6% 2.9% 1040 г
Медь, Cu 188.48 мкг 1000 мкг 18.8% 5.6% 531 г
Молибден, Mo 1.831 мкг 70 мкг 2.6% 0.8% 3823 г
Олово, Sn 4.76 мкг ~
Селен, Se 2.176 мкг 55 мкг 4% 1.2% 2528 г
Стронций, Sr 6.23 мкг ~
Фтор, F 8.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49322 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6849 г
Цинк, Zn 0.5056 мг 12 мг 4.2% 1.3% 2373 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.758 г ~
6:0 Капроновая 0.346 г ~
8:0 Каприловая 0.186 г ~
10:0 Каприновая 0.425 г ~
12:0 Лауриновая 0.485 г ~
14:0 Миристиновая 2.238 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.419 г ~
18:0 Стеариновая 2.149 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.74 г min 16.8 г 40.1% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.434 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.654 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.702 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
Прочие вещества
Кофеин 3.873 мг ~
Теобромин 127.465 мг ~

Энергетическая ценность Кекс составляет 333,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 22.1 г -%
Углеводы 32 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС

Кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, медью - 18,8 %

Чем полезен Кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс, калорийность 333,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы