Рецепт Салат овощной с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с яблоком

Огурец парниковый 144 г
Перец сладкий красный 70 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, без соли 59 г
Яблоко без кожуры 127 г
Редис 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.7% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 9% 4563 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 24.6% 1667 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 16.8% 2457 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 21.7% 1871 г
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 23.8% 1718 г
бета Криптоксантин 3.309 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.565 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 8.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 7.8% 5143 г
Витамин В4, холин 5.48 мг 500 мг 1.1% 4.5% 9124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 14.8% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 22.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.509 мкг 400 мкг 2.6% 10.7% 3806 г
Витамин C, аскорбиновая 42.83 мг 90 мг 47.6% 195.1% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 3.7% 11029 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 2% 19231 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 20.1% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.3152 мг 20 мг 1.6% 6.6% 6345 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.26 мг 2500 мг 7.3% 29.9% 1372 г
Кальций, Ca 14.27 мг 1000 мг 1.4% 5.7% 7008 г
Кремний, Si 18.381 мг 30 мг 61.3% 251.2% 163 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 9.4% 4400 г
Натрий, Na 11.58 мг 1300 мг 0.9% 3.7% 11226 г
Сера, S 6.09 мг 1000 мг 0.6% 2.5% 16420 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 10.7% 3902 г
Хлор, Cl 9.88 мг 2300 мг 0.4% 1.6% 23279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.6 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 7.4% 5438 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 1.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 29.1% 1410 г
Литий, Li 12.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 14.8% 2759 г
Медь, Cu 55.61 мкг 1000 мкг 5.6% 23% 1798 г
Молибден, Mo 0.99 мкг 70 мкг 1.4% 5.7% 7071 г
Никель, Ni 0.704 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 2% 18212 г
Фтор, F 2.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 156863 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 11.1% 3759 г
Цинк, Zn 0.2031 мг 12 мг 1.7% 7% 5908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с яблоком составляет 24,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ЯБЛОКОМ

Салат овощной с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,6 %, кремнием - 61,3 %

Чем полезен Салат овощной с яблоком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с яблоком, калорийность 24,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты