Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Гречневая крупа ядрица 60 г
Говядина 1 кат. (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 9.6% 4750 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 8.2% 5600 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.7% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.8% 6667 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 19.2% 2383 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 4.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.2% 13846 г
Витамин В4, холин 5.36 мг 500 мг 1.1% 5% 9328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 3.7% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 6.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 0.896 мкг 400 мкг 0.2% 0.9% 44643 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 25.6% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 1.4% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 1.4% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.418 мкг 50 мкг 0.8% 3.7% 11962 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.9% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5668 мг 20 мг 2.8% 12.8% 3529 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.21 мг 2500 мг 1.5% 6.8% 6543 г
Кальций, Ca 5.35 мг 1000 мг 0.5% 2.3% 18692 г
Кремний, Si 2.84 мг 30 мг 9.5% 43.4% 1056 г
Магний, Mg 7.16 мг 400 мг 1.8% 8.2% 5587 г
Натрий, Na 3.17 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 41009 г
Сера, S 18.9 мг 1000 мг 1.9% 8.7% 5291 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 10% 4494 г
Хлор, Cl 5.97 мг 2300 мг 0.3% 1.4% 38526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 6.91 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 8.2% 5422 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 1.4% 31915 г
Кобальт, Co 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 29.2% 1558 г
Литий, Li 1.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 9.1% 4988 г
Медь, Cu 30.58 мкг 1000 мкг 3.1% 14.2% 3270 г
Молибден, Mo 2.758 мкг 70 мкг 3.9% 17.8% 2538 г
Никель, Ni 0.619 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 41667 г
Стронций, Sr 6.79 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 93.61 мкг 4000 мкг 2.3% 10.5% 4273 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 5.5% 8621 г
Цинк, Zn 0.2569 мг 12 мг 2.1% 9.6% 4671 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.432 г min 16.8 г 2.6% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 21,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 95.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 21,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги