Рецепт Запеканка творожная с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с сыром

Яйца Столовые Первой Категории [Лето] 90 г
Творог 9% жирности (Запекание) 380 г
Кефир обезжиренный 38 г
Пищевая сода 4 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Овсяная мука (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.6 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 11% 409 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 10.5% 427 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.4% 3269 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.3% 3299 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 4.3% 1047 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 6.1% 738 г
Витамин В4, холин 35.64 мг 500 мг 7.1% 3.2% 1403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.3% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 27.166 мкг 400 мкг 6.8% 3.1% 1472 г
Витамин В12, кобаламин 0.929 мкг 3 мкг 31% 13.9% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4732 г
Витамин Н, биотин 3.921 мкг 50 мкг 7.8% 3.5% 1275 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.9152 мг 20 мг 19.6% 8.8% 511 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.42 мг 2500 мг 4.7% 2.1% 2147 г
Кальций, Ca 268.05 мг 1000 мг 26.8% 12% 373 г
Магний, Mg 29.32 мг 400 мг 7.3% 3.3% 1364 г
Натрий, Na 355.77 мг 1300 мг 27.4% 12.3% 365 г
Сера, S 157.99 мг 1000 мг 15.8% 7.1% 633 г
Фосфор, P 257.6 мг 800 мг 32.2% 14.5% 311 г
Хлор, Cl 318.3 мг 2300 мг 13.8% 6.2% 723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2643 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 1.9% 2340 г
Кобальт, Co 0.699 мкг 10 мкг 7% 3.1% 1431 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8850 г
Медь, Cu 57.2 мкг 1000 мкг 5.7% 2.6% 1748 г
Молибден, Mo 5.308 мкг 70 мкг 7.6% 3.4% 1319 г
Олово, Sn 9.26 мкг ~
Селен, Se 22.022 мкг 55 мкг 40% 18% 250 г
Стронций, Sr 12.11 мкг ~
Фтор, F 22.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18174 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3521 г
Цинк, Zn 0.8772 мг 12 мг 7.3% 3.3% 1368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.458 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты 2.424 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.215 г ~
12:0 Лауриновая 0.198 г ~
14:0 Миристиновая 0.412 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.055 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.576 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.011 г min 16.8 г 17.9% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с сыром составляет 222,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.6 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С СЫРОМ

Запеканка творожная с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином B12 - 31 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 26,8 %, фосфором - 32,2 %, хлором - 13,8 %, селеном - 40 %

Чем полезен Запеканка творожная с сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с сыром, калорийность 222,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги