Рецепт Майонез [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо куриное 54 г
Горчица столовая 3 г
Уксус яблочный 3 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 726.8 ккал 1684 ккал 43.2% 5.9% 232 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 0.5% 2714 г
Жиры 79.4 г 56 г 141.8% 19.5% 71 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 17.2 г 2273 г 0.8% 0.1% 13215 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 0.8% 1667 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 0.7% 1915 г
Витамин В4, холин 52.13 мг 500 мг 10.4% 1.4% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 0.7% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.2% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.454 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 27510 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 0.5% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 0.6% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.1% 10000 г
Витамин Н, биотин 4.195 мкг 50 мкг 8.4% 1.2% 1192 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7573 мг 20 мг 3.8% 0.5% 2641 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.48 мг 2500 мг 1.3% 0.2% 7697 г
Кальций, Ca 12.77 мг 1000 мг 1.3% 0.2% 7831 г
Магний, Mg 3.96 мг 400 мг 1% 0.1% 10101 г
Натрий, Na 42.51 мг 1300 мг 3.3% 0.5% 3058 г
Сера, S 36.55 мг 1000 мг 3.7% 0.5% 2736 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 0.7% 1887 г
Хлор, Cl 32.4 мг 2300 мг 1.4% 0.2% 7099 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 0.5% 2786 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 0.4% 3614 г
Кобальт, Co 2.077 мкг 10 мкг 20.8% 2.9% 481 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.1% 22472 г
Медь, Cu 17.33 мкг 1000 мкг 1.7% 0.2% 5770 г
Молибден, Mo 1.246 мкг 70 мкг 1.8% 0.2% 5618 г
Селен, Se 6.377 мкг 55 мкг 11.6% 1.6% 862 г
Фтор, F 11.42 мкг 4000 мкг 0.3% 35026 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.2% 6024 г
Цинк, Zn 0.231 мг 12 мг 1.9% 0.3% 5195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.032 г min 16.8 г 6.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Майонез [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 726,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 726.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 79.4 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 17.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Майонез [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,8 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Майонез [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 726,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги