Рецепт Помидоры огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры огурцы

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 78 г
Помидор (томат), грунтовый 121 г
Лук репчатый 30 г
Укроп 6 г
Льняное масло холодного отжима 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.7% 2074 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4% 5615 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.8% 1333 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.9% 2531 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 22.1% 1015 г
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 23.9% 938 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.7% 4737 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 10.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 9.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.61 мкг 400 мкг 2.2% 4.9% 4646 г
Витамин C, аскорбиновая 17.9 мг 90 мг 19.9% 44.5% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 6.9% 3240 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.716 мг ~
дельта Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 1.016 мкг 50 мкг 2% 4.5% 4921 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 20.8% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.5456 мг 20 мг 2.7% 6% 3666 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.36 мг 2500 мг 8.9% 19.9% 1129 г
Кальций, Ca 23.91 мг 1000 мг 2.4% 5.4% 4182 г
Кремний, Si 20.828 мг 30 мг 69.4% 155.3% 144 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 10.1% 2215 г
Натрий, Na 5.66 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 22968 г
Сера, S 17.08 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5855 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 10.1% 2210 г
Хлор, Cl 41.06 мг 2300 мг 1.8% 4% 5602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.6 мкг ~
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 9.8% 2293 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 3.6% 6224 г
Кобальт, Co 4.043 мкг 10 мкг 40.4% 90.4% 247 г
Литий, Li 14.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.1886 мг 2 мг 9.4% 21% 1060 г
Медь, Cu 101.81 мкг 1000 мкг 10.2% 22.8% 982 г
Молибден, Mo 3.883 мкг 70 мкг 5.5% 12.3% 1803 г
Никель, Ni 7.046 мкг ~
Рубидий, Rb 136.3 мкг ~
Селен, Se 0.427 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12881 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 19.85 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20151 г
Хром, Cr 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 23.3% 960 г
Цинк, Zn 0.3002 мг 12 мг 2.5% 5.6% 3997 г
Цирконий, Zr 2.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.612 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 223.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.44 мг ~
Стигмастерол 0.747 мг ~
бета Ситостерол 5.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.459 г min 16.8 г 2.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.455 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.689 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 33.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.355 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.329 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.329 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Помидоры огурцы составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ОГУРЦЫ

Помидоры огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %, кремнием - 69,4 %, кобальтом - 40,4 %

Чем полезен Помидоры огурцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры огурцы, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы