Рецепт Винегрет (Ирины). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет (Ирины)

Свекла, вареная 104 г
Огурец соленый 97 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 15 г
Горошек зеленый. Консервы 51 г
Капуста белокочанная, квашеная 103 г
Масло подсолнечное рафинированое Олейна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет (Ирины)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.1% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.1% 4660 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 25.7% 952 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.5% 2565 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 2.4% 10112 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.7% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.9% 6207 г
Витамин В4, холин 7.42 мг 500 мг 1.5% 3.7% 6739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 4.2% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 8.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 30.771 мкг 400 мкг 7.7% 18.8% 1300 г
Витамин C, аскорбиновая 12.29 мг 90 мг 13.7% 33.5% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 20833 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 12% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.5051 мг 20 мг 2.5% 6.1% 3960 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.92 мг 2500 мг 9% 22% 1116 г
Кальций, Ca 27.53 мг 1000 мг 2.8% 6.8% 3632 г
Кремний, Si 1.9 мг 30 мг 6.3% 15.4% 1579 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 11% 2246 г
Натрий, Na 613.29 мг 1300 мг 47.2% 115.4% 212 г
Сера, S 13.66 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 7321 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 11% 2222 г
Хлор, Cl 3.82 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 60209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 3.09 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 9% 2703 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 68182 г
Кобальт, Co 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 11.2% 2183 г
Марганец, Mn 0.1683 мг 2 мг 8.4% 20.5% 1188 г
Медь, Cu 67.97 мкг 1000 мкг 6.8% 16.6% 1471 г
Молибден, Mo 1.727 мкг 70 мкг 2.5% 6.1% 4053 г
Никель, Ni 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 0.637 мкг 55 мкг 1.2% 2.9% 8634 г
Фтор, F 3.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 106101 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 19231 г
Цинк, Zn 0.2717 мг 12 мг 2.3% 5.6% 4417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Винегрет (Ирины) составляет 40,9 кКал.

  • Порция = 188 гр (76.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ (ИРИНЫ)

Винегрет (Ирины) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %

Чем полезен Винегрет (Ирины)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет (Ирины), калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет (Ирины), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги